Saicho 於今個春夏與香港君悅酒店攜手合作,推出兩項季節限定體驗,從糕點藝術、風味配搭及相聚場合的維度,重新詮釋氣泡茶的豐厚層次。是次合作活動將於2026年4月13日至6月28日期間,於糖果屋及茶園以不同體驗方式進行,細緻演繹 Saicho 單一產地氣泡茶的獨特魅力;無論作為精緻送禮之選,抑或細味生活的悠然餐桌體驗,皆同樣出眾。

活動期間,行政西餅總廚 Kevin Chiu (趙崇曦) 將會於香港君悅酒店旗下糖果屋精心匠造專屬的「À Pastry & À Pétillant 悅甜茶韻」限量版聯乘典藏禮盒。靈感源自橫跨母親節及父親節春夏節日中的送禮心意,將細膩情感轉化為精緻味覺體驗。禮盒結合了四款精美甜點與Saicho氣泡茶,成為兼具心思與現代美學的高雅之選。
精選甜點包括:薑味瑪德蓮雲尼拿忌廉配蜜餞柑橘、雲尼拿蘋果慕絲接骨木花蜜餞荔枝配杏仁餅、黑朱古力榛子果仁脆脆鹽味焦糖撻,以及蜂蜜忌廉蜜餞杏脯卷。每款甜點均與Saicho的茶香層次巧妙呼應,當中的大吉嶺、茉莉、焙茶及全新推出的桂花氣泡茶,從清新柑橘與花香層次,到烘焙香氣與核果果香,層層遞進,帶來豐富而細緻的味覺變化。

每道禮盒均配有兩款Saicho氣泡茶作為佐飲,並每月精選兩款不同的單一產地茶款。禮盒以兩組配搭組合作為設計概念,當中每款氣泡茶分別配襯兩款甜點,讓風味隨季節自然流轉,貫徹品牌對口感平衡與細節的極致追求。
糖果屋× Saicho限量版聯乘典藏禮盒售價為港幣588元,並將於2026年4月13日至6月28日期間於香港君悅酒店店內及相關官方網上商店發售。
同一期間,茶園將會隆重呈獻「春日氣泡」下午茶,以Saicho氣泡茶作為靈感主軸,締造優雅而別具格調的專屬茶聚時光。這道春日氣泡茶下午茶體驗套餐,恰到好處地於精緻與沉浸之間取得平衡;透過品牌聯乘搭配餐單,以及Saicho品牌主題展示區,更有精心設計的互動紀念品,為賓客帶來層次豐富的感官盛宴。
同樣由主廚 Kevin精心打理,餐單涵蓋鹹甜交織的多層次美點。每惠顧兩人份下午茶,賓客更可獲贈一支 200 毫升 Saicho 氣泡茶(口味包括大吉嶺、焙茶、茉莉或桂花),可配搭下午茶享用,亦可帶回家品嚐,將優雅茶香延續於愜意時光之中。餐單內精選甜點包括:薑蜜貝殼蛋糕配蜜餞香橙雲尼拿奶凍、雲尼拿蘋果慕斯蜜餞荔枝接骨木花配杏仁脆餅、70% 黑朱古力忌廉配煙燻碎榛子果仁脆脆、柚子芝士餅配蜂蜜杏脯、焗雲尼拿焗吉士撻配士多啤梨,以及君悅英式鬆餅與火腿芝士英式鬆餅。賓客同時可無限享用甜品吧,包括自選雪糕、新鮮即製可麗餅、窩夫及時令水果,盡享悠閒甜蜜時光。凡惠顧兩位用下午茶一份,即可獲贈 200 毫升 Saicho 茶飲一瓶。

鹹點同樣精彩,包括:蟹肉沙律撻配桂花茶啫喱、烤甘筍三文治配大吉嶺香橙醬、煙鴨胸三文治配焙茶無花果醬、法式鵝肝卷配茉莉茶燉香梨,以及魚子醬龍蝦沙律配牛油生菜。整道餐單以花香、果香、烘焙香與鹹香元素層層交織,細膩演繹出氣泡茶於不同風味與餐飲配搭中的豐富層次。
茶園 x Saicho 「春日氣泡」下午茶將於2026年4月13日至6月28日期間供應,價格為每位港幣488元*+ 。
如欲查詢詳情、訂購或預訂,請致電香港君悅酒店 2584 7722,或電郵至
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*價目另收取加一服務費,以及1% 附加費支援非牟利組織零碳足食 (亞洲)。