美食佳餚
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在台灣菜館試菜

作者為 安祖利
在台灣菜館試菜
我們叫的原盅雞湯麵，是以整盅雞肉湯與一碗麵同時呈上的，麵上有一堆辣醬，配以雞肉湯來淋在麵上食用，食出濃濃雞湯味。
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愛‧甜品，愛‧美食

作者為 Kiki
愛‧甜品，愛‧美食
又來到一年一度的情人節，這是一個令每一對情侶多麼期待的日子。特別是女方會用盡自己所擁有的手藝去製造出獨一無二的一天。要是還沒有想到慶祝地點的你，不妨對這個考慮考慮...
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2012情人節晚餐/自助餐一覽

作者為 editor
2012情人節晚餐/自助餐一覽
  今年情人節去哪裡慶祝好呢？我們已貼心地為你搜羅澳門多間餐廳的情人節晚餐及自助餐，讓你不用大費周章，便能好好享受與愛侶相聚的每分每刻。  
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味皇夠好味

作者為 安祖利
味皇夠好味
最具特色的則是竹筒冬菇滑雞蒸飯，整個飯就由竹筒盛載，圓碌碌，好得意，要吃飯就揭開竹蓋子就成，但為何沒有飯？原來竹筒飯全由雞球遮蓋...
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農曆年新貴 - 西洋牛油糕！

作者為 Jules
農曆年新貴 - 西洋牛油糕！
返家裡切糕來吃，西洋即葡萄牙，預期是一種難以接受的異地口味，但一咬之下卻是非常易接受的味道，幾乎與我們農曆年糕一模一樣，只是它加入了欖仁與杏仁，多了口感。我一連吃了三片才罷休。
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霸氣扯麵．北方館

作者為 Jules
霸氣扯麵．北方館
威尼斯人渡假村內的北方館開了我眼界，以開放式廚房表示精湛手藝，當中的「扯麵」更是在澳門首次所見。但見師傅以全身力氣搓揉粉糰，切出一條...
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新開元大酒樓嚐杭州菜

作者為 安祖利
新開元大酒樓嚐杭州菜
最令人喜出望外的是沙鍋生煎包，且也不負侍應推介，內裡的餡料很大，也因生鍋關係仍熱烘烘，且鮮肉與素料共存，與平日吃的感覺不一樣...
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萬豪嘆任食火鍋

作者為 安祖利
萬豪嘆任食火鍋
天氣寒冷，很適合吃熱食。不其然想起「打邊爐」，在友人提議下光顧了萬豪火鍋嘆任食火鍋...
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豐富的佛笑樓套餐

作者為 安祖利
豐富的佛笑樓套餐
  我們最欣賞的是扒魔鬼大蝦，蝦身大隻，開邊後由於蒜茸關係香味撲鼻，蝦頭裡的蝦膏色澤紅潤美味。
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寶雅座嘆特色下午茶

作者為 安祖利
寶雅座嘆特色下午茶
  餐廳內有小噴泉，門外則特設茶座，閒坐聊天絕佳。下午茶有個特別套餐頗讓人驚喜...  
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