市政署獲悉香港食物安全中心公佈，一款預包裝豬肉鬆條含過量抗氧化劑二丁基羥基甲苯，市政署關注及持續跟進事件，指示業界應停止供應及出售涉事批次產品，亦呼籲市民應停止食用。

涉事產品為“豬肉鬆條"，品牌“林真香"，來源地泰國，淨重量100克，此日期前最佳為2026年7月1日。該產品樣本被驗出每公斤含330毫克二丁基羥基甲苯，超出本澳《食品中食品添加劑使用標準》的規定。

二丁基羥基甲苯，又稱經丁化作用的羥基甲苯，是一種常見的食品抗氧化劑，是次樣本驗出的二丁基羥基甲苯含量，在正常食用情況下，一般不會對市民的健康造成不良影響。

市政署呼籲消費者不論透過網購、代購或其他途徑購入涉事批次產品，應立即停止食用。業界亦應立即停止供應及出售涉事產品，並致電2833 8181與市政署食品安全廳聯絡。市政署將持續跟進事件，防止涉事產品在市場流通。

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