西貢索菲特廣場酒店和越南埃科菲廚皇國際名廚協會在越南聯袂推出首屆女廚（All Women Cheffes）美食節...

兩位來自越南峴港的大廚，精選一系列正宗越南經典名菜.....

期間限定正宗越南風味...

只見一大碗捧來，用料也真的多樣，細看下餐牌所指的牛的各部分皆共冶一爐...

最難忘的是店裡所出品的火焰椰子蝦，看著蝦殼逐漸被燒焦及傳出惹味的燒烤味道，真是一奇景。

滴滴咖啡，看著它一滴一滴滴在杯上的含奶咖啡上，感覺它便是古時候計算時間的漏壺，又像西方國家古時常用的沙漏...