今年「亞洲50最佳餐廳」2017最新名單出爐了,澳門兩間餐廳榜上有名,名列第32及39。
雲集亞洲區內一眾名廚、餐飲業界名人、嘉賓和傳媒,由聖沛黎洛 (S.Pellegrino) 和巴娜 (Acqua Panna)贊助的2017年「亞洲50最佳餐廳」年度名單2月21日在泰國曼谷W酒店揭曉。
曼谷的Gaggan 連續第三年排名第一,獲得由聖沛黎洛及巴娜(S. Pellegrino & Acqua Panna) 贊助的亞洲最佳餐廳獎及泰國最佳餐廳獎。主廚Gaggan Anand因其對印度菜的創意而聞名,
譽瓏軒32名 御膳房39名
澳門皇冠度假酒店的獲授米芝蓮兩星殊榮的「譽瓏軒」奪得第32名,同樣是米芝蓮兩星評級的法國餐廳「御膳房」第39名。