《米芝蓮指南 - 香港澳門2013》推出，今次澳門共有62間餐廳食肆及酒店入選，其中14家是新上榜。
星級食肆依然是集中在酒店內的餐廳，於去年相比，御膳房為新上榜，亦有餐廳落榜；另外，有八家食肆入選米芝蓮車胎人美食，集中在平民美食，其中新上榜的有澳門旅遊學院教學餐廳、加路餐廳、濠江美食店志記。
| 級數 | 餐廳名 | 類別 | 位於 | 去年級數 |
| 三星 | 天巢法國餐廳 | 法國菜 | 葡京酒店 | 去年三星 |
| 兩星 | 紫逸軒 | 中菜 | 四季酒店 | 去年兩星 |
| 8餐廳 | 中菜 | 新葡京酒店 | 去年兩星 | |
| 京花軒 | 中菜 | 永利酒店 | 去年一星 | |
| 永利軒 | 中菜 | 永利酒店 | 去年兩星 | |
| 一星 | 御膳房 | 西餐 | 新濠天地 | 新上榜 |
| 桃花源小廚 | 中菜 | 葡京酒店 | 去年一星 | |
| 米芝蓮車胎人美食 | 老記粥麵 | 粥麵 | 澳門區 | |
| 六記粥麵 | 粥麵 | |||
| 粥麵莊 | 粥麵 | |||
| 祥記麵家 | 粥麵 | |||
| 澳門旅遊學院教學餐廳 | 葡菜 | |||
| 加路餐廳 | 葡菜 | |||
| 濠江美食店志記 | 港式 | 氹仔區 | ||
| 食．八方 | 中菜 | 美高梅酒店 |
