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週三, 22 四月 2026 16:17

潮汕生醃蝦檢出副溶血性弧菌

潮汕生醃蝦檢出副溶血性弧菌

市政署透過常規食品抽檢，於一外賣店的“潮汕生醃蝦”樣本中，檢出過量副溶血性弧菌⋯⋯

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週日, 08 三月 2026 12:14

UCC牌咖啡飲料存飲用風險

UCC牌咖啡飲料存飲用風險

日本消費者廳公佈，一款UCC牌咖啡飲料由於部分產品未充分殺菌，可能存有食用風險⋯⋯

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週一, 08 十二月 2025 12:40

榨菜肉絲罐頭檢出過量獸藥

榨菜肉絲罐頭檢出過量獸藥

在一批經香港分拆至澳門的榨菜肉絲罐頭食品樣本中，檢出過量殘留獸藥磺胺二甲嘧啶⋯⋯

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週六, 10 十二月 2022 00:02

食店醃雞腳含菌遭勒令停售

食店醃雞腳含菌遭勒令停售

醃雞腳樣本中檢出單核細胞增生性李斯特菌，已即時跟進處理，勒令涉事場所停售問題產品⋯⋯

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週六, 19 六月 2021 00:03

食品衛生督導員課程

食品衛生督導員課程

透過課程協助業界建立有效的食品安全管理制度⋯⋯

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