美食佳餚
外層炸醬鬆脆,蝦本身亦很有味道,就只是奇怪蝦肉帶點硬。最精彩的是蝦尾炸至透起一個泡來,謹記,要吃!蝦殼的鮮味與香脆都在尾巴裡...
   《米芝蓮指南 - 香港澳門2012》推出,今次澳門共有51間餐廳食肆及酒店入選...  
這商標醒目的漢堡專門店,是由台灣西門町發展到澳門。台灣人對味道的觸覺,足以令人充滿信心,這世界也沒規定漢堡只能由美國人來進化...  
  位於新葡京內的粥麵莊,主力炮製北方麵食,讓澳門人可體會北方的蘭州拉麵和刀削麵,也有山西和北京等美食...
邀請日本當地食肆炮製地道日本美食。吸引力之強大,在村口已見人頭湧湧,剛巧下著小雨,在排長龍的食客熱情未減......  
繼「澳門是塊寶」當過旅客的滋味,這次帯大家在澳門,感受泰國風味。是位於筷子基的...
位於氹仔萬國華庭的漁屋日本料理,室內燈光昏黃,估計應走浪漫路線。樓底較高,懸掛和式吊燈,在這柔和的燈光中進食甚有情調...  
  我悄悄發現,有一檔心水仍在賣炸魷魚,此小檔,論味道坊間調校得最好,炸得不過乾,而且份量足,每一串都有鬚有身的,而且炸油都吸收了各種食材的味道...  
      最先上菜的是燴焗羊膝,豎起的羊骨就如一把弓置於碟上,骨上的肉需要逐層逐層用刀子削開,再伴上羊骨下厚厚的薯茸,入口美味中帶出嚼勁。
暹邏小館位處花城地段,店內陳設整齊,環境簇新,我們選了店內午市推介的套餐菜單,很值得一試...