週四, 27 九月 2012 07:39

秋意中“蟹逅”- 蟹屋

 作者為  happygirl
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近日和打橫行的蟹好上了，先邂逅黑楜椒蟹，再是特制葡式蟹，繼而法國麵包蟹，懷疑中了蟹降，一連不斷的吃才解降。秋風起，菊黃蟹肥，食蟹正是時候。 


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法國麵包蟹


DSC01872煙花綻放澳門上空的晚上，走進美式蟹屋吃法國麵包蟹。美式，份量十足的印象。麵包蟹，初看還以為法國麵包煮蟹，上菜後才知麵包蟹是蟹名，差點鬧出天大的笑話。麵包蟹是來自法國的睡蟹，因為嗜睡又懶動，故全身滿佈蟹膏，這種蟹可說是全世界最多膏的。




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                                 煙花綻放


蟹屋不僅僅食蟹，還有其他海鮮和食物。蟹有法國麵包蟹、加拿大珍寶蟹、阿拉斯加蟹腳、加拿大雪蟹等。是晚點了法國麵包蟹、天使麵、地中海沙律及一份早餐菠菜烚蛋。嗯，沒錯！是早餐，蟹屋另一賣點是全天候早餐，美式果然有美式的風格，份量十足的早餐，完全可以當午餐、晚餐。


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 美式蟹屋


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全世界最多膏的蟹


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循例說說出品，麵包蟹不加店家的秘制汁，吃出淡淡的蟹鮮味， 蟹蓋盡是豐腴的膏，看到都垂涎三丈了，未吃已狂吞口水。蟹肉入口淡香味美，蟹膏煙靱油甘。沒辦法又和麵包蟹好上了，膽固醇增高，乍算好啊。蒜味天使麵，檸檬汁落重手了一點，過酸但幾醒胃。地中海沙律，色彩繽紛又一開胃菜，再加上無花果及乳酪，無懈可擊。菠菜烚蛋，兩片麵包加2隻蛋再加一份水果和蘑菇，份量十足。這份早餐極俱美式特色，量大味遜。店舖格局絕不美式，擺設雅致舒適，討人喜歡。

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醒胃天使麵

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地中海沙律
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席捲殘雲之後，靚女侍應問﹕要唔要甜品，雖然飽上頸，仍要一試肉桂烤蘋果加冰淇淋，遺憾的是對面共食人落錯單，叫了格仔餅加香草冰淇淋，更遺憾的是，這個甜品是一餐中的壞筆，兩個字括之難吃。不能完美的完結，遺憾啊！

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全天候早餐-菠菜烚蛋

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格仔餅冰淇淋
上次修改於 週五, 28 九月 2012 21:24
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