週五, 27 十一月 2020 00:05

City’ super「聖誕市集」呈獻環球美食精品

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香港大型時尚生活用品專門店city’super以「聖誕市集」為主題,於今個冬日節慶在旗下位於尖沙咀海港城丶中環國際金融中心商場丶銅鑼灣時代廣場及沙田新城巿廣場的全線分店華麗呈獻琳瑯滿目的環球美食精品,為即將來臨的派對聚會提供一站式美食服務,與全城一同熱情投入冬日節慶氛圍。



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搜羅自全球各地的優質美食應有盡有,將為緊接而來的感恩節丶聖誕節及除夕派對活動增添滋味色彩,讓大家於節慶期間毋須外遊,亦可以味蕾細味各國特色,為慶祝聚會注入正宗地道的異國風味。




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冬日節慶大餐上的重磅焦點——火雞


於感恩節及聖誕節享用火雞的傳統源遠流長,至今仍然是不少家庭的習俗;要為親朋好友炮製火雞大餐,city’super的多款火雞選擇絕對是家中大廚的首選。當中有來自美國有機認證品牌Diestel的「美國急凍有機嫩火雞」(港幣725元/8至10磅),此家庭牧場有逾70年歷史,對動物權益和可持續發展許下承諾,以專有的健康飼料餵飼鳥類,如粟米及大豆等,絕不含動物副製品丶抗生素及化學物質;而由獲獎英國農場Daylesford出產的「英國冰鮮有機火雞」(港幣1,800元),則於格洛斯特郡(Gloucestershire)農場自然放養180日,以有機燕麥為飼料,令火雞肉質嫩滑多汁,風味獨特;另有獲紅色標章(Label Rouge)認證的「法國冰鮮火雞—紅色標章」(港幣1,080元/2.7至3.3公斤),來自法國西南部蘭德斯(Landes),以粟米為主食糧,並配以牛奶餵飼,令火雞肉質更細嫩。



city’super備有多種產品讓大家可以簡單炮製一頓滋味多汁的火雞盛宴,如選配「Urban Accents烤火雞醃料套裝」(港幣155元),即可輕易地於不含雙酚A(BPA)的膠袋中,以特製煙燻胡椒及香草醃料為火雞調味,確保人人都能烤出教人垂涎的惹味火雞。




豐盛的肉食選擇目不暇給


如欲與三五知己簡單歡渡佳節,精心準備質量上乘的牛扒晚餐,已見心思十足。city’super的牛扒選擇繁多,包括天然農作物餵飼、不含激素的「美國冰鮮長期穀飼安格斯有骨肉眼斧頭扒」(港幣95元/100克),是肉眼部位中最好的位置,在切割尺寸上有嚴格標準,總重一般在1公斤至2公斤間,經過不少於350天長期穀物育肥,肉味濃郁;另有肉質紋理如大理石般細膩的「美國冰鮮頂級黑安格斯牛肉眼」(港幣101元/100克)。

 

 

 

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以嚴選凍肉芝士自選拼盤配搭


city’super嚴選多款來自世界各地的凍肉及芝士,讓大家可以自由搭配,在city’super職員的協助及建議下,自選心儀款式製作拼盤,再挑選各式水果丶果仁及餅乾作襯托,為親朋好友帶來別具個人特色的凍肉及芝士拼盤滋味。大家於製作拼盤時更可隨個人喜好,將芝士切成獨特形狀,增添別出心裁的個人風格。精選的凍肉及芝士種類有「Bertinelli 帕馬森乾硬芝士(熟成 70個月)」(港幣118元)丶意大利「Antica Ardenga 風乾豬頸肉」(港幣70元)丶「La Fattoria di Parma Felino IGP 帕爾馬沙樂美腸」(港幣47元)。



在凍肉的選擇方面,city’super更特別為大家帶來全球首賣的「Raza & Oro 西班牙金毛豬手切後腿禮盒50克」(港幣528元)及「Raza & Oro 西班牙黃金豬手切後腿」(港幣880元/100克);此西班牙黃金豬體積比傳統的伊比利亞豬較小,更曾一度面臨絕種的危機,及後在保育繁殖者的努力下,方成功將此品種保存下來。西班牙黃金豬的餵飼期長達三年,冬天的飼料以小麥丶豌豆丶栗子及橡果為主,令其口感充滿甘香果仁風味,鹹香惹味。

 

 


品味氣派十足的「世界三大珍饈」

 

於節日期間,以被歐洲人視為「世界三大珍饈」的矜貴鵝肝丶松露及魚子醬善待一下自己亦不為過。來自法國蒙托(Montaut)的Lafitte農場口碑載道,至今已四代相傳,一直堅持沿用傳統技術生產鴨肝和鵝肝,推介單品有「Lafitte 法國冰鮮頂級鴨肝」(港幣258元/100克)丶「Lafitte鴨全肝」(港幣280元/130克)丶「Lafitte松露鴨肝」(港幣650元/130克)及「Lafitte 鵝肝」(港幣380元/130克)。




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而適逢白松露季節,city’super更引入矜貴新鮮的「Tartuflanghe意大利Alba白松露」(港幣5,200元/100克),於採摘後72小時內即送抵到港,讓其獨特的菌香新鮮彷如剛從林木聚集的樹叢間採掘。松露食品廠Tartuflanghe亦同時帶來多款松露製品,如「Tartuflanghe乾白松露片」(港幣1,338元/2.5克)丶「Tartuflanghe夏季黑松露幼蛋麵」(港幣190元/250克)丶「Tartuflange No.19黑松露扁意粉」(港幣180元/250克)丶「Tartuflange 白松露特級初榨橄欖油」(港幣235元/100毫升)及「Tartuflange冬季黑松露菌醬」(港幣280元/90克)等。



另有city’super自家品牌魚子醬,令佳節派對更顯貴氣;當中包括帶持久細膩海水味的「city’super Beluga 魚子醬30克」(港幣2,880元)丶散發淡淡果香及海洋鮮味的「city’super Ossetra魚子醬10克」(港幣398元)丶帶乾果及烤穀味飄香的「city’super Amursky®魚子醬10克」(港幣368元)丶及略帶海水鹹味的「city’super Baeri魚子醬10克」(港幣388元),與生蠔及海鮮類美饌匹配無比。


 

city’super為盛宴而設的派對熟食同時全方位照顧不同口味需求;推介的肉食有老饕至愛的斧頭扒如「燒美國穀飼牛斧頭扒」(港幣1,480/1公斤)及由英國獲獎農場Tarn Hill Farm出品的「英國林肯紅牛有骨肉眼斧頭扒」(港幣780元/1公斤);西班牙節日必吃的「西班牙塞哥維亞頂級乳豬」(港幣1,280元/全隻;港幣680元/四分之一隻);聖誕大餐主角之一的火雞,選擇有獲美國農業部(USDA)認證的有機「Diestel火雞」(港幣1,680元/3.5公斤)丶聲名大噪的「Butterball火雞」(港幣980元/3公斤)及由獲獎英國農場Daylesford出品的「Daylesford燒英國冰鮮火雞」(港幣1,980元/3.5公斤)。



今年聖誕的重點食材更包括在日本文化中象徵長壽、每日新鮮空運到港的龍蝦,有來自日本沿海城市伊勢市丶清甜鮮美的「急凍刺身用龍蝦」;肉質嫩滑飽滿的「加拿大熟龍蝦」;及號稱為美國品質最佳的龍蝦「美國緬因州熟軟殼龍蝦肉」。



精緻冷盤方面則有「特選刺身」(港幣1,098元)丶「特選壽司」(港幣728元)丶「凍肉芝士拼盤配鵝肝醬」(港幣1,298元)丶「海鮮拼盤」(港幣698元);另有素食者必試的「新素豬肉肉丸」(港幣490元/1.5公斤)



除美食單品外,city’super亦推出多款精緻的派對套餐,讓大家可輕鬆籌備時尚派對聚會。所有super e會員在2020年12月13日前預訂派對套餐,更可尊享七折優惠。city’super同時於2020年12月1日至2021年1月3日期間為網上訂購的客人提供免費送貨服務。



主題派對套餐選擇包括誠意推介於感恩節及聖誕節聚會上享用的「Family Fiesta」(港幣2,888元,可供6至8人用)丶龍蝦迷大愛的「Lobster Set」(港幣3,688元,可供6至8人用)及包羅西日美饌的「Joyful Set」(港幣4,988元,可供10至12人用)。

 

 

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「Instagrammable」聖誕蛋糕為派對錦上添花

 

要使節慶盛宴更圓滿,當然少不了以吸睛的蛋糕作結;由Sweet Complex by city’super匠心設計的「藍雪人寶寶」(港幣520元)丶「藍色聖誕夜」(港幣550元)丶「聖誕花仙子」(港幣520元)及「聖誕小確幸」(港幣480元),必定能為派對帶來更難忘的回憶。所有super e會員由即日起至2020年12月13日期間於網上及專櫃預訂聖誕蛋糕,均可享八五折優惠。

 

 

 

節日期間,當然少不了為親朋好友選購禮物。一如以往,city’super為大家準備了多不勝數的禮物選擇,當中包括「Tokutoku薄餅機」(港幣249元)及「破壁豆漿機」(港幣369元)等,讓大家投入自家煮健康系列的生活模式;另有為講究的品味之士而設的「Nespresso Creatista Plus不鏽鋼咖啡機」(聖誕優惠價:港幣3,644元)丶「Veritable Connect 智能APP全自動室內花園套裝—白色(含4款種子)」(港幣2,599元)及可愛之選「Fashy暖水袋0.8升—Miffy公仔」(港幣168元)。


 

city’super同時不忘抗疫,推介大家為身邊人準備抗疫禮包「Sovos有機殺菌聖誕限量版心意禮盒」(港幣299元至499元)丶或趣致的「Manual Factory MF Bear 酒精搓手液(70%酒精)」(港幣59元)丶及帶紫外線的隨身「Innotier智能消毒錦囊」(港幣1,180元)。



嗜吃一族的送禮首選則有「18 Grams薩爾瓦多咖啡豆」(港幣188元)丶「Florté禮盒」(港幣336元至483元)及「La Sablesienne豪華禮包」(港幣630元)等。



city’super一站式的送禮點子同時照顧各寵物的需要,讓大家可為家中「主子」送上窩心禮物;當中包括以百分百天然瑞典食材製成的健康小吃「Hugo and Celine寵物聖誕套裝」(港幣188元);有得吃又有得玩的「Prairie Dog寵物聖誕禮物包」(港幣168元);及「Pomme寵物聖誕禮物包」(港幣200元),包羅品牌多款人氣寵物零食及可愛布袋。

 

 

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以慈善活動成就最佳的聖誕禮物

 

city’super將於今個12月聯同法國頂級朱古力品牌Jean-Paul Hévin Chocolatier推出「願望成真慈善活動」,凡於尖沙咀海港城及中環國際金融中心商場city’super店內的Jean-Paul Hévin Chocolatier專櫃購買任何產品,city’super即會向「願望成真基金」捐出港幣10元,為患有嚴重疾病的兒童送上祝福。



聖誕推介產品包括「雅恩德黑朱古力馬卡龍」(港幣29元)及「70%雅恩德可可黑朱古力磚」(港幣118元)。

 

 

如欲查詢更多有關資訊,歡迎瀏覽city’super網址,或電郵至  這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看 ,或致電(852)2736-3866。

上次修改於 週六, 28 十一月 2020 20:21
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