五月，溫馨的季節，也是感恩的季節，在這特別的節日裡，別忘了放下繁重工作好好陪伴偉大的媽媽。小時候她拖著你四處走，今天是你拖著她的手到佳景集團旗下的餐廳為她慶祝一番，以最好的味道答謝媽媽的無私寵愛。

四季火鍋（葡京店）日本黑豚肉片

四五六上海酒菜館北京填鴨

滋味中菜 謝親恩

媽媽愛熱鬧，愛一家人齊齊整整一起吃飯，中菜必然是最佳選擇，四五六上海酒菜館、四五六新派滬菜分別推出6位用及12位用的母親節套餐，當中匯聚了不少自家鎮店名菜：四五六上海酒菜館的「北京填鴨」，酥香皮脆，脂香四溢，配上大蔥、青瓜條，再蘸點甜醬，以薄餅包著吃，多重口感盡在不言中；「宮廷糖醋骨」味道酸酸甜甜，外脆內嫩，一口咬下豐腴的肉汁瞬間溢滿口中。而四五六新派滬菜則有「滋補花膠濃湯過橋鮮鮑魚片」矜貴滋補，最適合媽媽養顏補身，吃在嘴裡甜上心頭。

四五六上海酒菜館套餐6位用  $2,180，12位用  $4,580。四五六新派滬菜套餐6位用  $1,980，12位用  $3,980。供應日期5月10至12日，四五六上海酒菜館電話：(853)2838 8474，四五六新派滬菜電話：(853)2886 6618。

四季火鍋（葡京店）象拔蚌刺身

除中餐外，火鍋圍爐之樂亦同樣熱鬧。四季火鍋（葡京店）的4位用母親節套餐（$2,800），湯底是「四川麻辣拼清湯」，細心照顧了愛辣和不愛辣人士的口味，配上新鮮豐盛的火鍋料—大連鮑魚、竹蝦、大龍躉片、美國肥牛片、日本黑豚肉片等，還有「象拔蚌刺身」，既可生吃，也可放湯輕灼，雙重享受，雙重滋味。套餐亦匯聚了「鹽燒銀鱈魚骨」及「鹽燒三文魚皮」等，一次可盡情品嚐火鍋、爐端燒、刺身的樂趣。

供應日期：5月11及12日。四季火鍋（葡京店）電話 (853)2834 5333 。

小島葡國餐廳葡式雜錦拼盤

葡菜及意大利菜

母親節來自西方，與媽媽以西餐慶祝又是另一番風味。小島葡國餐廳的母親節4人套餐（$1,680）先以「葡式雜錦拼盤」的鹹香躍動味蕾，接著是清新的沙律及香濃的「石頭湯」，主菜分別有「炭燒海鮮拼盤」、「炭燒肉眼扒配黑椒汁」、「鵝肝鮮蝦炒飯」及「蒜香炒野菌」，最後當然是甜品「木糠布甸」，一層木糠一層奶油逐層疊著，仿如媽媽日積月累的愛，層層疊加。

葦嘉勞意大利餐廳海鮮拼盤

葦嘉勞意大利餐廳的母親節4人套餐（$1,680）則以「海鮮拼盤」的海洋風味帶來一抹新鮮感，再來清新的「巴馬火腿意式田園沙律」，濃稠鮮甜的「三鮮龍蝦百事吉湯」。主菜有「炭燒美國安格斯肉眼」、「卡邦拉娜意粉」及「海鮮薈薄餅」。甜品是滑不留口的「意大利奶凍」。憶當年媽媽的皮膚也如奶凍般嫩嫩的，在年年月月下，在為兒女們的擔憂下，增添了不少歲月痕跡。

供應日期：5月10至12日。小島葡國餐廳電話：(853)2896 3399，葦嘉勞意大利餐廳電話：(853)2882 8080。

江戶宮崎A4和牛薄燒

日本料理

喜愛和風優雅的媽媽，當然要為她選擇最好的日料餐廳。江戶日本料理的4人前母親節套餐（$1,880），匯聚了前菜、刺身、壽司、天婦羅、鐵板燒、甜品等9道和風料理，款款都是用心之作，當中「宮崎A4和牛薄燒」，如大理石紋般的油花分佈細緻均勻，在鐵板燒枱上稍稍煎香，令甘香的油脂及肉香無限釋放，放進嘴裡入口即化，餘香縈繞唇齒間。

千喜膳日本料理的4人前母親節套餐（$1,880），同樣以9道和風美饌與你一同頌親恩。其中的「樂燒鰻魚」，肉質脂香豐腴不言而喻，特別之處在於盛裝鰻魚的「樂燒」器具。「樂燒」是一種雙層中空的獨特陶器，兩層間可注入水，用之蒸煮蒲燒後的鰻魚，可令其肉質變得更柔軟。「樂燒」就像媽媽的懷抱，依偎其中令疲憊的心變得舒坦。供應日期：5月11及12日。

江戶日本料理，葡京本店電話：(853)2871 3888，壹號廣塲店電話：(853)2872 2829，澳門新濠天地店電話：(853)2882 4818，威尼斯人店電話：(853)2882 8321，金沙城中心店電話：(853)2885 2918。