一名記者成為亞洲最佳女廚師，這應該很神奇！曼谷餐廳Gaa的行政總廚兼創辦人Garima Arora榮獲2019 年度elit^TM Vodka亞洲最佳女廚師奬。此殊榮乃由聖沛黎洛和巴娜（S.Pellegrino & Acqua Panna）贊助的「亞洲50最佳餐廳」其中一個尊貴獎項，而Garima Arora將於2019年3月26日（星期二）於澳門舉行的頒獎典禮上領獎。

「亞洲50最佳餐廳」編輯William Drew指：「此獎項旨在肯定對烹飪充滿熱誠，並承載創新和企業家精神的新一代女廚師。Garima Arora完美結合印度傳統與泰國食材，並於短時間內對亞洲餐飲業產生了巨大影響。她獲得這個獎項，實在是實至名歸。」

在追求她對烹飪藝術的興趣之先，Arora曾是一名記者。在2010年於巴黎藍帶廚藝學院畢業後，Arora在哥本哈根的Noma跟隨傳奇廚師René Redzepi工作及深造廚藝。Arora在2016年回到亞洲後，隨即被任命為曼谷餐廳Gaggan的副主廚，該餐廳連續四年在「亞洲50最佳餐廳」中名列第一。

Arora於2017年4月開設了佔地三層的餐廳Gaa，呈獻以傳統印度菜的烹調方法炮製的現代品嚐菜單，呈獻創新、現代、有趣且變幻莫測的用餐體驗。在2018年11月，Gaa榮獲米芝蓮一星榮譽，同時Arora亦成為第一位贏得此項榮譽的印度女性。