位於福隆新街頂的譚家魚翅，是氹仔官也街店的分址，由於家族經營魚翅代理，所以該店在成本、貨源上較有優勢。
三十八元的「魚翅撈飯」以石鍋器皿盛載，即使放置若干時間湯仍保持高溫，在近期似暖還寒的天氣下似乎是最適合不過。味道方面相對較濃，質地亦較稠，但各位不要太期望以三十八元的價錢可吃到很多魚翅，當中只是零零碎碎的數小撮，但以同等價錢與其它普通飯店相比，已是相當不俗。
另一味「菜膽魚翅湯」味道亦佳，湯中的魚翅份量相對較多，味道有點偏咸，但湯中材算亦算足，有菜、雞件、咸火腿及魚翅。此外，店裏還有多款「山珍海味」菜以供大家選擇，價錢由二十元至數百元不等，適合不同「需要」的識食人士。
總括而言，以兩客魚翅撈飯、一客菜膽魚翅湯，每人消費約六十元，在今天的消費指數來說，已是相當划算甚至超值，絶對值得一吃再吃。在「金融海嘯」期間食一碗「魚翅撈飯」，過一點便宜的「奢侈生活」。
除了堂食，該店還特別推出外賣服務，提供湯底及魚翅，讓顧客自己回家煮。老闆在澳門某刊上的訪問中形容：「回家烹調過程可以說易過煮公仔麵，只需將湯底煲滾後，加上魚翅，熄火即可享用」，大家不妨試試。
