週五, 25 四月 2014 05:39

隱居斜坡上的Café de Moghouse

 作者為  安祖利
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週末日逛街步行,是不會嫌運動量多的。更激烈的,還可以參與體育運動,增進活力。那個周日,我們來到葡萄牙領事館附近,抬眼望上去,看著長長的大炮台斜巷,「好斜呀!」對於少運動的我難免會驚呼,但慢慢拾步而上,也可作為一種小小的運動鍛鍊。在還有一段路到達大炮台的上段斜坡,向左望了一眼,終於看到之前朋友所指的咖啡館。一個醒目的標語,來得特別顯眼,「Stupidity is not a handicap! Park elsewhere!」足見幽默,當我們內進休息後,偶有發現路人經過標語時也駐足觀望而笑。

 

 

 

這間叫作「Café de Moghouse」的咖啡館,環境設計的確很特別,室內室外皆別樹一幟。除了室外那醒目標語外,它的古銅超凸信箱也足見標奇立異,大大隻字「Letter」,也保證派信的亦一定不會搞錯。室內環境設計給人舒服寧靜感覺,座位不多,四周簡潔,較吸引視線的,除了下層開放式廚房和黑板menu外,白牆上的水喉裝飾和另類的公仔擺設,也是室內設計的一大賣點,水喉裝飾上的書籍可供食客閱覽,閒坐時可翻閱一下。



 

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凍朱古力

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拿鐵咖啡加拖肥味

 

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Affogato

 

 

 

坐在梳化,回看大黑板menu,咖啡始終是賣點。有的咖啡還可添加味道,我們點選的拿鐵咖啡便是選擇添加了拖肥味,與往日喝的感覺有點不同,而且它的拉花圖案也很漂亮,搞散它真有點不捨。凍朱古力的外相也很別致,還有一薄荷葉作裝飾,反而最過癮的是它的杯墊,呈方包狀的可愛表情造型。而後上的Affogato味道特濃,將熱呼呼的Espresso咖啡倒入雪糕,冷熱交織下,沉澱著兩者的精華,同時夾雜著我對濃濃咖啡的迷思。

 

 

 

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玉桂蘋果窩夫



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煙三文魚牛角包

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煙肉牛角包



除了咖啡外,我最欣賞的美食是它出品的「玉桂蘋果窩夫」,窩夫暖烘烘的,口感香脆,由肉桂和蘋果肉粒煮熱的金黃玉液,遇上窩夫後,咬上口真是不會感到味道單調,乾中帶濕,既香且暖,咬到蘋果肉粒的口感,又嗅到肉桂香味,是一份不錯的美食。



煙肉牛角包與煙三文魚牛角包則外型大致相同,只是餡料選擇不同,視乎各人喜好,但包質和肉料不太鹹不太韌,兩種食物皆屬美味。



這裡的室內設計除了視覺上的環境舒服外,文字標語也是一大特色,除了門外那句標語甚覺搞鬼外,洗手間門上的「enter at your own risk」,看到也覺會心微笑,還有洗手間內的馬桶使用圖象指引,足見設計者的幽默。

上次修改於 週二, 13 五月 2014 11:06
安祖利

安祖利

安祖利,澳門人,熱愛澳門美食,喜寫作,很想發掘美食及保留美食文化的足跡。

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