原隻鮮蝦雲吞，大家從廣告上就聽多了。在澳門現今店舖中，有多少會有足料的原隻鮮蝦雲吞。目前為止，文記的雲吞，真的是我認為可以稱得上“原隻鮮蝦雲吞＂的一間麵食。文記位於渡船街的其中一條巷仔中(美心餅店對面)，不是店舖，只是一檔街邊檔來的。文記不僅做街坊生意，也有很多人特意駕車而來吃雲吞或麵。就是因為它的“足料雲吞＂和“全餐麵＂。“全餐麵＂包括有凰爪、墨魚丸、冬菇、雞翼等等。聽“文記的粉絲＂說，它的咖哩雞翼也有一點不同，特點是在於咖哩，喜歡辣的朋友，不妨來試一試，刺激你的味蕾。不過，文記的營業時間很不定時，及只在夜晚七、八點後開檔，還不是天天開的哦，有時候可以遇上文記營業，真的會覺得自己很幸運呢。

我還是鍾情文記的“足料雲吞＂，每一碗雲吞麵會有五大顆雲吞，而且每顆雲吞裡有三隻蝦，完全不吝嗇。澳門的原隻鮮蝦雲吞不是浪得虛名的。