週六, 09 八月 2025 17:07

2025年度餐廳大獎

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金沙中國有限公司旗下十間餐廳憑藉卓越的葡萄酒酒單,於享譽盛名的《Wine Spectator》2025年度「餐廳大獎」中獲得殊榮。當中澳門倫敦人®的戈登拉姆齊英式酒吧及米芝蓮入選餐廳妙·泰雙雙晉升「最佳卓越獎」(Best of Award of Excellence)二杯評級,進一步擴大了金沙中國旗下的獲獎餐廳版圖。





金沙中國有限公司餐飲營運高級副總裁高逸棠表示:「能夠再度獲得《Wine Spectator》年度餐廳大獎頒發的多項殊榮,我們倍感欣慰。這十間餐廳的酒單網羅了不同產區、年份及風格的酒品,輔以優良的侍酒服務,令餐飲體驗全面昇華。今次獲得殊榮,不僅認可了我們為打造餐廳酒單方面投入了大量的心血,同時,彰顯我們以美味佳釀搭配世界級美酒的卓越實力,亦將激勵我們繼續助力政府推動澳門『創意城市美食之都』建設。」



今年榮膺「最佳卓越獎」二杯評定的餐廳包括:


澳門威尼斯人®的米芝蓮入選餐廳品粵軒,醉江南以及喜樂日本料理


澳門倫敦人®的戈登拉姆齊英式酒吧;米芝蓮二星餐廳淮揚曉宴,米芝蓮入選餐廳希雅度葡國餐廳及妙·泰;


澳門巴黎人的巴黎軒


澳門金沙的高雅扒房


以及澳門四季酒店的米芝蓮一星餐廳紫逸軒

 

 

《Wine Spectator》是國際酒評權威,於1981年推出年度餐廳大獎,旨在嘉許提供卓越葡萄酒酒單之餐廳。「最佳卓越獎」(Best of Award of Excellence)表彰擁有豐富酒單、涵蓋多元葡萄酒產區和頂級葡萄酒生產商、並以出色方式呈獻酒品的高級餐廳。

上次修改於 週六, 09 八月 2025 17:25
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