週日, 08 七月 2012 07:34

Nana閒情美食

 作者為  安祖利
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Nana,一聽到這名字便令我聯想起某本漫畫書名,因以前經常聽到電視推介其漫畫劇。而在澳門也有間以Nana命名的咖啡廳,這間Nana Cafe座落於新口岸皇朝區聖若瑟大學附近,位處街角,分佔樓下與樓上兩層。下層由於落地玻璃設計,所以有時閒坐其中,能感受透進來的陽光,倍有溫馨之感。


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樓上酒吧擺設與樓下的感覺不同


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兩層的室內設計有別,樓上竟設有兩座飛鏢器具供人投擲,剛巧遇一家三口玩得樂也融融。而兩層的枱椅款式也別具特色,既有梳化,也有色彩繽紛的背椅櫈。我們坐於下層,看著梯下巴黎鐵塔的巨幅牆身。正細看下,所叫的一杯柚子蜜來到枱上,這才發現Nana所設計的餐紙,富有數學比例概念,簡單見獨特。


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                                                      香蕉火龍果特飲


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柚子蜜,Nana餐紙設計獨特


另一杯特飲也來了,香蕉火龍果特飲,冰凍得來真夠「正」。我們試了一客越南春卷,單看外皮與一般的春卷不同,皮厚卻來得香脆。至於香草雜菌意粉較為清淡不濃,以菇類食物為主打,置於意粉中,撒滿香草作調味。


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越南春卷


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香草雜菌意粉

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樓上可玩飛鏢


意猶未盡下,我們點了一碟彩虹雞扒三文治,卻見以一小型乩板呈上,再看三文治,驟眼以為漢堡包,原來真是「磅」包來的,但為黑棕色。細問下,原來是黑麥包,且來自文華東方,用料竟出自酒店,認真非不一般三文治。


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彩虹雞扒三文治


上次修改於 週三, 25 七月 2012 13:20
安祖利

安祖利

安祖利,澳門人,熱愛澳門美食,喜寫作,很想發掘美食及保留美食文化的足跡。

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