花開處處,才驟覺春日已悄然而至!位於「澳門銀河」的8½ Otto e Mezzo BOMBANA,由行政總廚Antimo Merone精心炮製包含四道菜的全新尊貴午膳套餐,嚴選世界各地的新鮮食材,「亞拉斯加黃帝蟹配手工意大利粉」以非常濃郁的海鮮湯烹煮精選手工意大利粉,並煮至恰到好處,配搭鮮味十足的亞拉斯加黃帝蟹腳、意大利時令青豆及蠶豆,獻上一道清新可口的正宗意式滋味。「Mayura 純種和牛西冷(SC沙朗)牛排配蘆筍」嚴選來自澳洲最高級別農場Mayura 的100%純種和牛, 先稍為煎香西冷(SC沙朗)牛排,再以日本備長炭燻烤,保留肉質柔嫩度及紛陳的滋味,伴上需時三日烹煮的香濃肉汁及法國蘆筍,誘發出不一樣的美味。
全新尊貴午膳套餐逢周五至周日於澳門8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA獨家呈獻,價格為澳門幣488元,包含前菜、意大利麵及甜品;澳門幣588元包含前菜、主菜及甜品;或澳門幣788元包含前菜、意大利麵、主菜及甜品,如斯美食將帶您展開一趟尊貴的意大利美食之旅。如欲訂座,請致電+853 8886 2169。