著名香港意式餐廳8½ Otto e Mezzo Bombana的主廚Umberto Bombana榮獲2017年The Diners Club®終身成就獎。項目表揚主廚不斷在傳統意大利菜的基礎上創新的能力。2017年2月21日，第五屆「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮將於泰國曼谷的W酒店舉行，屆時Umberto Bombana將於頒獎典禮上領獎。

來自意大利北部城市Bergamo的Bombana，其精湛的廚藝隨他走遍世界，並在1993年帶領他來到香港，出任香港麗思卡爾頓酒店Toscana餐廳的行政主廚。他創新的概念及對北意大利精緻菜餚的熱情令Toscana餐廳成為香港高級餐飲界一個矚目地點。