秋冬最啱進補，澳門漁人碼頭的春秋火鍋準備了一系列秋冬進補及風味煲仔菜式。多款滋補佳餚任意搭配，與您一起迎接秋冬。

春秋火鍋推出了民間喜作秋冬補身之用的菜式，包括秋冬焗禾蟲及菊花五蛇羹。時令肥美的禾蟲與新鮮雞蛋特製而成，含豐富蛋白質，滋陰補腎，甘香可口。菊花五蛇羹經大廚精心炮製，鮮美蛇羹配與菊花絲食用，使其味道濃郁中帶點清新，美味並具有活血補氣功效，來一碗暖身正合時。

煲仔菜向來是秋冬最受歡迎的風味菜式之一，春秋火鍋的煲仔菜式包括古法羊腩煲及香芋臘味煲。古法羊腩煲選取新鮮的黑草羊烹調，羊腩多汁煙韌，配以腐乳更能提升其鮮味。

精選的香芋臘味煲在炆製過程中，使芋頭的清糯口感與臘味的醇厚香味完美結合，香而不膩。而臘味煲仔飯亦是另一絕的選擇，煲仔飯由不同新鮮食材配合，能夠搭製出不同獨特的滋味風味。

今個秋冬進補絕對不能與友人錯過春秋火鍋的菊花五蛇羹、秋冬焗禾蟲、古法羊腩煲、香芋臘味煲、臘味煲仔飯及其他滋補佳餚！

如需預訂或查詢，請致電春秋火鍋（853）8299 3668。

春秋火鍋營業時間

周一至周六 11:00-15:00 18:00-23:00
周日及公眾假期 10:30-15:00 18:00-23:00