週一, 13 十月 2014 00:52

品味創新 星級盛宴

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星級廚師兼國際廚藝比賽評審梁偉灝賀星際8週年，特別烹調六道菜創意品酒宴，僅10月13及14日兩晚晚上7時至10時於品味坊供應，每位澳門幣888元，訂座電話：+853 8290 8688。


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生北海道帶子片及馬糞海膽配柚子醋汁

Errázuriz Max Reserva Chardonnay 2013


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法式燴龍蝦

Errázuriz Wild Ferment Pinot Noir 2010


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果木煙燻白鴿胸配法式燴大蒜及紅酒汁

Errázuriz Don Maximiano Founder's Reserve 2010

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西洋菜海蝦忌廉湯


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黑松露，露筍意大利飯配香草炒田鷄腿

Errázuriz Single Vineyard Carmenère 2012


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焦糖燴菠蘿配自家制椰子雪糕

Errázuriz Late Harvest Sauvignon Blanc 2012

 

 

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上次修改於 週二, 14 十月 2014 07:29
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