澳門賭場多已經是家喻戶曉的事，現今澳門的Cafe也是多不勝數。不過愈多就更難突圍而出，要在小小的澳門爭得食客的歡心，真是少點心思也不行。

說到花心思，人靠衣裝，店也靠裝潢，無一個誘人的外表，點吸引人目光？另外還有食物，外表天花龍鳳，卻沒有內涵，如同一個沒有靈魂的人一樣。所以這兩點真是關鍵啊！

漫無目的走進一個住宅區中，發現了一間古典味的店舖。身為復古愛好者的我，找不到不進去一試的理由。一試之下，會想再試…皆因現在真是很難找到一間會想再吃的Café店，很多都是一次就要say goodbye。這間充滿古典味的Café店名叫“古堡咖啡Cafe Castle”，古堡咖啡位於筷子基的綠楊花園。

剛進入時，濃濃的西方復古味讓人產生錯覺，是進入了甚麼高貴的西餐廳嗎？打開餐牌，臉紅了！人不可貌相，店也一樣。原來這是一間多國菜式的咖啡店，美式、日式、泰式、葡式、法式等，還有甜品。想與朋友一聚，再也不怕意見不合哦！古堡一次過滿意很多個願望。

那麼，來看看泰式有何特別？

豬手，炆就聽得多，焗又真係幾新奇。因為它也算是招牌菜，所以真是滿心期待，不過好像是一般入味…啊！原來我還未真正品嚐到精粹。要配上這兩款自家制的醬汁，才算是真正的“泰式原隻焗豬手”。說到明是自家制，實質是甚麼醬，我不敢肯定。但是沾上後，味道真的會更加特別。

泰式原隻焗豬手

自家制醬汁

日式，你又會想到甚麼？

除了拉面和壽司，日式美食又點少得燒餅？這燒餅，喜歡芝士的朋友，真的不容錯過。沒錯！我就是這位朋友。可是這份量絕對很足，太多會膩，這剛剛好。最適合就是一班朋友齊齊share。

曰式大板燒

咖啡店，怎能不試咖啡？另外還有花茶，任君選擇！下午時分，與友人來談談心，聊聊天，真的一流！因為其裝潢以石磚砌出的牆壁，顏色偏棕系，配上黃色的吊燈和音樂，氣氛十分舒適。高高的坐椅，如同形成一個又一個的私人空間。與朋友談天說地就更加自如。

還有甜品哦！晚上的約會也不用轉場，直接飯後甜品即可。

地址: 澳門筷子基南街,455/457,利耀閣,地下T舖 ( 廣慈醫療中心旁邊/阿橙火鍋對面 )

電話: 6273 8975

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