2021人口普查延期，為確保人口普查工作的完成，統計暨普查局經徵詢衛生局，並在做好各項防疫措施下，把資料收集期順延7天至本月28日。同時於本月23日(周一)恢復普查員的外訪工作，安排800名普查員向未提交問卷的住戶收集資料。
恢復外訪工作
人口普查的原則是必須走訪所有住宅及其他用途單位，了解及收集單位內的人口資料。
原訂於8月7日至21日進行的2021人口普查資料收集工作，因疫情影響，普查員上門收集資料的工作暫緩，整體回應率受到一定影響。截至8月19日，全澳共有105,000住戶完成人口普查問卷，佔住戶總數50.0%。
協助住戶網上填報或預約電話訪問或即時問卷訪問
普查員會以兩人一組的形式，到訪未完成人口普查問卷的單位，協助住戶開通網上問卷填報、預約電話訪問或即時利用手機平板為住戶進行問卷訪問。住戶亦可致電人口普查熱線8809 8809預約普查員到訪時間。若到訪不遇，普查員會留下預約卡及通知信，統計局呼籲住戶盡快聯絡局方，提供資料。
到訪的普查員有三項基本特徵供市民識別，包括穿著2021人口普查工作服、佩戴工作證，以及攜帶灰色的人口普查工作袋。住戶可掃瞄通知信或問卷上的二維碼或致電人口普查熱線查詢到訪普查員資料。
外訪防疫措施
為確保人口普查能在安全的情況下進行，局方按照衛生局的防疫指引，規定所有普查員必須於8月23日前的48小時內完成並通過核酸檢測。
普查員每次進入普查工作站需出示綠色健康碼及測量體溫，工作期間必須全程佩戴口罩，訪問時應與受訪者保持最少1米的社交距離，並在訪問住戶前後皆以酒精搓手液清潔雙手及手機平板等。
網上、電話或填答紙本問卷方式提供資料
除等待普查員到訪收集資料外，局方鼓勵住戶透過網上、電話或填答紙本問卷方式提供資料；已填答紙本問卷的住戶可把問卷交回人口普查工作站。
由於延長資料收集期，普查工作站有所調整，由原有的10個站合併至6個，包括：培正中學、中葡職業技術學校、高美士中葡中學、海星中學、氹仔坊眾學校、以及教科文中心工作站。
人口普查結果助特區政府規劃未來
人口普查結果反映澳門人口結構及其社會、經濟特徵的變化，是特區政府規劃未來的重要參考。
統計局呼籲全澳市民配合人口普查，盡早提供資料。有關人口普查詳情，請瀏覽2021人口普查專頁，或致電人口普查熱線8809 8809查詢。
