中國有句老話：“千金難買老來瘦”，在今天來看，這句話也對也不對。關鍵是這個“瘦”是不是健康的，是健康的瘦，那就是“千金難買”；不健康的瘦，可能要花“千金”治呢！

平常，筆者聽到有些偏瘦的長者說：“我這麼瘦，為甚麼我的血脂檢查還高？”“高血脂是胖人得的病，我一點都不胖，怎麼我也得了高血脂病？”有高血脂且偏瘦的長者感到很困惑和無解。

就以筆者的觀察來分析一下這現象。除了有些Ⅱ型糖尿病的老年患者有偏瘦的情况，有些長者為了怕得心血管疾病，平常吃得很簡單，是以素為主的食用方法，錯誤地以為這樣才是正確的，時間一長就慢慢瘦下來。豈知瘦的不是脂肪，而是肌肉；看起來不胖，但是脂肪的比例很高。年歲大了，人體的很多組織、功能都慢慢退衰了，肌肉減少也很正常；再加上思想上的誤解，這又戒口那也不吃，看得見的肌肉組織越來越瘦了，超過一定比例的話，就是肌肉減少症了。

根據老年人的生理變化特點，我們一定要有科學的生活方式。對於偏瘦的長者應當增加食物的攝入量，多吃些優質蛋白質的食物，如魚、蛋、雞肉、瘦豬肉、牛奶、豆類、堅果類，老年人最好不要素食。如果有條件的，可以考慮服用營養補充劑，每天在餐間或運動後補充乳清蛋白，有助人體肌肉蛋白質的合成，預防肌肉的衰減，適當的補充有抗氧化作用的膳食補充劑（如胡蘿蔔素、維他命C、維他命E、維他命D、硒等），這些都有助改善老年人肌肉的力量和功能。同時，在注意安全的條件下，老年人進行適當的輕微運動，每星期三次、每次半小時左右，可防治和延緩肌肉減少症發生。

來源︰澳門日報  徐惠嵐