筷子基一帶不乏美食，放眼街上，街邊小食攤檔、咖啡室、粥品店舖及小炒等不同口味可供選擇。而在狗場對面，聖安娜餅店街口再向內進，便發現一間越南美食餐室，名叫滿記。

越式西貢滴滴咖啡奶

斗室雖小，然牆上卻貼滿美食相片，看見已垂涎欲滴。眼看一幀相片是「越式西貢滴滴咖啡奶」，心想這類越南咖啡已在澳門逐漸普及，便想試試這兒出品的風味如何，另一幀相片則是「越南三色椰汁冰」，也想看看這個冷凍出品味道又是怎樣？

越南三色椰汁冰

滴滴咖啡，看著它一滴一滴滴在杯上的含奶咖啡上，感覺它便是古時候計算時間的漏壺，又像西方國家古時常用的沙漏，只是轉了液態而已。對著逐滴的歲月流逝，嚐著咖啡，思考人生，感覺百般滋味在心頭。把它倒進冰杯內，淺嚐，麻痺一下舌上的濃味，原來凍飲又是另一番感受。而「越南三色椰汁冰」則令我冷卻一下頭腦，清甜的椰汁，來得清醒，內含綠豆紅豆等，又幾特別。

魚露沙煲豬肉跟飯

而東南亞眾多美食皆用上魚露，所以我們也一試這個晚飯──魚露沙煲豬肉跟飯，同時這個餐也配送一碗酸子湯，嚐來又的確酸酸味味的，豬肉切得既扁且薄，因用上沙煲的關係顯得惹味，送飯真是一流。

越式春卷撈檬

另一道點選的菜色為「越式春卷撈檬」，撈檬內有三條春卷，點上魚露，咬上一口又很美味，雖與中式點心的春卷香脆吃法不同，但其特色就是與撈檬同吃，其食法當然又是另一種風格。想不到這個街角店舖盡藏越南美食，下次可再約三五知己試試其他菜色。

酸子湯