八年前，金沙自助餐哄動一時。經典的一幕，888門前那條長長的人龍，吃要排隊。
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餐廳
八年後，全新金沙「888拉斯維加斯式自助餐」美食上場，多款新登場的特色美食，並加入中式及東南亞美食元素，提供中、西、日及泰式選擇，再臨品嚐豐富的國際美食佳餚，讓味蕾環遊全世界。
海鮮區
法國啡蟹
蝦
生蠔
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青口 |
海螺 |
長腳蟹
不知道你是不是像我一樣，吃自助餐兩眼望實凍海鮮區，實行放開肚皮吃到飽為止。是晚海鮮區有法國啡蟹、長腳蟹、生蠔、海螺、青口。啡蟹蟹黃多而實；蠔鮮而脆但有一點點苦味，灑上檸檬汁略為中和；海螺爽；青口甜；長腳蟹略為鹹了點，教嗜蟹為食的我，有丁點失望，吃了一”腳”不再添食。
日式美食區，每次自助餐也望到實的一區，嚐了三紋魚、劍魚、油甘魚刺身，鮮美到不得了。太多選擇，看到精美的壽司竟然一舊都沒下箸，有點對不起大廚，所以說不出感受。推介你不能錯過新鮮出爐的葡式燒乳豬，包你吃過讚不絕口。
葡式燒乳豬
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巡場拍照時，見到冷盤盤盤精緻。火腿風乾肉，片片晶瑩剔透，心裡暗暗的說，今晚要多吃。最後吃了風乾牛肉、意大利風乾豬肉、煙彩虹魚和煙三紋魚，還有火腿片。同行教曉了如何吃火腿，減低鹹味而又不失風味的吃法，火腿片包哈密瓜食，長見識了。
香草三紋魚
風乾牛肉/豬肉
攻陷一輪，接近完美結束那一頁，甜品時間。豐富的甜品區，有中有西。令熱愛甜蜜的我，狂喜一陣陣，不僅有各式蛋糕、迷你甜品杯，還有白糖糕、笑口枣、煎堆……
迷你甜品
朱古力蛋糕
火焰蛋甜品
小南瓜
笑口枣
雪糕啊，Haggen Dazs雪糕啊，一球士多啤梨味一球混呢嗱味，今晚完美的完結。
888拉斯維加斯式自助餐資料﹕
星期一至星期五
早餐自助餐: 07:00-11:00
中午自助餐: 11:30-14:30
晚市自助餐: 17:30-22:30
星期六及日
早餐自助餐: 07:00-11:00
中午自助餐: 11:30-15:00
晚市自助餐: 17:30-22:30
早餐自助餐: 成人每位 $98 / 小童每位 $98
中午自助餐: 成人每位 $128 / 小童每位 $128
晚市自助餐: 成人每位 $258 / 小童每位 $129
另加收10%服務費
