很久沒有嘗試過泰國美食，某天與幾位友人同去二龍喉公園對面的「泰過癮」品嚐泰國美食。雖然空間有限，但老闆用了三張枱拼砌成一長桌招待我們，總算坐得開心，只是通道變窄了少少。

老闆對我們熱情招呼，送上兩本美食相簿和菜譜。我們點了幾個熱門菜式，冬陰公富貴魚、泰式炒飯、泰式蝦餅、醃生蝦等。至於不嗜辛辣的朋友們，則點選椰青或青檬水以解喉嚨苦惱。

那個泰式炒飯有腰果、蝦、肉鬆和臘腸粒等，只見每個人都食得津津有味；這個飯只為其他菜色作準備，太多餸菜，沒有飯好像不成。例如有富貴魚的冬陰公湯汁底惹出的鮮味，用來送飯多麼可口，再加上其他泰式鳳爪、鹹魚炒芥蘭等美食，口感很豐富。單是芥蘭就爽口非常，加上炒香的鹹魚味道，更感香味濃郁。

泰式炒飯

冬陰公富貴魚


泰式花甲


鹹魚炒芥蘭


醃生蝦                                                                      泰式鳳爪


喜歡煎炸食物的朋友對泰式蝦餅及泰式豬頸肉讚口不絕，更稱蝦餅外皮爽脆，蝦肉較厚。喜生食的朋友則愛凍食的醃生蝦蘸醬的酸辣感覺。


泰式蝦餅



泰式豬頸肉