週四, 28 四月 2022 00:15

上葡京端午節禮盒

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又見龍舟係時候食糭子了,澳門上葡京綜合度假村(「上葡京」)將於今個端午節推出兩款精緻禮盒,以優質上乘食材,特製多款清香可口的應節糉子。禮盒包括由上葡京高級食府御花園出品的「『御花園』御賞糉皇端午禮盒」,以及由特色中餐廳茶樓、華亭及紅盤聯手炮製的三合一「糉薈三珍禮盒」,各具特色的香糯糉子口味多元,突顯各家菜系風味,而且禮盒設計美觀,送禮自用皆宜。



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御賞糉皇端午禮盒



「御花園」御賞糉皇端午禮盒


上葡京高級粵菜食府御花園,以宮廷園林為主題,在雍容華貴的環境呈獻多款正宗太史菜及精緻粵菜。適逢端午時節,御花園精心臻選南非鮑魚、花膠、羊肚菌、日本瑤柱、花菇、栗子等上乘食材,巧製出色香味俱全的裹蒸糉皇。每隻淨重1.8公斤的特級裹蒸糉皇用料十足,著重選材及味道層次,糯米混合綠豆入口綿軟細膩,搭配總廚秘製的「御花園」蝦頭油X.O. 醬享用,香口滋味與食材的濃郁鮮美在口腔裡融為一體。



「『御花園』御賞糉皇端午禮盒」至尊限量推出88盒,包含一隻裹蒸糉皇及兩瓶以頂級虎蝦蝦頭油慢炒而成的招牌X.O.醬。禮盒的細緻設計取材自餐廳的《紅樓夢》金色鏡牆,彰顯名門望族的典雅氣派。每套禮盒附設獨特編號,而且暗藏巧思,憑精製鑰匙打開禮盒上的金鎖,開啟端午專屬的美味享受。




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糉薈三珍禮盒




糉薈三珍禮盒


上葡京集合了三家特色中餐廳之大成,推出「糉薈三珍禮盒」,包括:茶樓粵香鹼水豆沙糉、華亭滬鮮綠豆蛋黃鹹肉糉,以及紅盤川麻藤椒牛肉糉,集度假村中餐的粵、滬、川風味於一身,呈獻多元豐富的極致滋味。手提藤籃造型的禮盒別致,散發中式工藝之美。




茶樓鹼水豆沙糉


充滿廣府茶文化的茶樓,擅長烹調懷舊點心和創意巧點,現推出經典粵式端午香糉,傳承正宗鹼水豆沙糉 的獨特美味。鹼水浸泡後的糯米更為黏滑,搭配綿柔紅豆蓉餡料香甜而不油膩。




華亭綠豆蛋黃鹹肉糉


甫開業的華亭由國宴大廚主理,精心炮製淮揚菜餚及上海名菜。大廚特別製作滬江特色綠豆蛋黃鹹肉糉,清香綠豆混合糯米口感豐富,鹹蛋黃甘香可口,輕醃過的鹹肉軟爛入味。




紅盤藤椒牛肉糉


主打川湘香濃菜式的紅盤被喻為嗜辣者天堂,現精選頂級四川藤椒及優質牛肉,炒出鹹香麻辣的特色糉子餡料,軟綿糯米夾雜惹味牛肉,為今個端午迸發出與別不同的極致滋味。

 

 

「『御花園』御賞糉皇端午禮盒」每盒澳門幣1,188,「糉薈三珍禮盒」每盒澳門幣298,兩款禮盒由即日起接受訂購。此外,凡於5月22日前訂購「糉薈三珍禮盒」,即享八折優惠。如需訂購,歡迎致電(853) 8881 1320。

 

上次修改於 週五, 29 四月 2022 14:45
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