在璀璨華麗的除夕之夜，澳門麗思卡爾頓酒店悉心準備奢華饗宴和別具氣派的倒數晚會，為新的一年揭開精彩序幕。與家人摯愛共聚於「麗思咖啡廳」和「麗軒」，以特色美饌令佳節更添美滿。「麗思酒廊」呈獻「絢麗迷人除夕夜」倒數派對，讓賓客舉杯迎接午夜鐘聲，以華麗的姿態踏入2022年。

麗思咖啡廳」─  除夕及元旦歡慶晚宴 ─南極鱈魚配柑橘及柿子

「麗思咖啡廳」奢華歐陸風情

「麗思咖啡廳」充滿浪漫法式情懷，是慶祝特別節日的首選。經典的歐陸風味搭配矜貴食材，每一道菜都讓賓客回味無窮。細嘗白珍珠生蠔配柑橘奶油及香檳啫喱，和冰鎮波士頓龍蝦配海膽醬及奧西特拉鱘魚子醬，以珍貴的海洋珍味啟動美食之旅。傳統法式滋味包括法式兔肉湯清湯配水煮白梨及芹菜和法式蛙腿餛飩配燻肉、煙燻瑞可達芝士及法式焦香黃油汁，讓晚宴更添歐陸色彩。法式香草栗子蛋糕配紅雜果冰淇淋及香豆白蘭地醬為味蕾帶來甜美享受。六道菜的除夕及元旦歡慶晚宴每位收費澳門幣1,588元*，每位賓客更將獲贈一杯侍酒師精選香檳，為過去一年的美好回憶舉杯慶祝。於元旦日供應的節慶早午自助餐，匯聚琳瑯滿目的美饌，每位收費由澳門幣788元*起，為新一年完美揭幕。

「麗軒」星級粵式饗宴

米芝蓮星級食府「麗軒」坐擁迷人壯麗的路氹天際美景，讓賓客尊享獨一無二的美食體驗。廚師團隊匠心炮製八道菜的秀麗豐年盛宴，以精緻的粵式佳餚送舊迎新。充分展現精湛粵菜烹調技巧的菜式包括魚籽醬乳豬件、羊肚菌法國鷓鴣燉花膠、蠔皇海參三頭鮑魚和濃魚湯浸東星斑件北海道鮮百合等。秀麗豐年盛宴於2021年12月31日及2022年1月1日供應，收費每位澳門幣2,688元*，包括一杯巴黎之花特級香檳。

「麗思咖啡廳」─  除夕及元旦歡慶晚宴 ─澳洲M7級和牛柳配菊芋、野生蘑菇及小蘿蔔

「麗思酒廊」「絢麗迷人除夕夜」倒數派對

「麗思酒廊」炫目醉人的「絢麗迷人除夕夜」倒數派對，以熱熾的歡呼聲和頂級香檳迎接 2022 年。倒數派對由晚上9時開始，賓客們可穿上耀目的紅色和黑色主題服飾，在本地爵士樂隊伴奏下翩翩起舞。入場費每位澳門幣388元*，包括兩杯巴黎之花特级香檳。賓客更可邀請知己好友共享派對套餐，2人、4人及6人的收費分別為澳門幣1988元*、3,288元*及4,488元*，包括巴黎之花特級香檳和小食拼盤，讓大家盡情舉杯狂歡，華麗迎接2022年。

澳門麗思卡爾頓酒店悉心呈獻除夕及元旦慶祝活動，與賓客以臻貴餐飲體驗歡送2021年。於2021年12月20日前預訂並全數付款，更可專享八五折優惠。查詢及訂座，請致電+853 8886 6868。