AirAsia及Santan與（RED）合作推出極具特色的機上餐點新作-- INSPI（RED） 特製漢堡，合力支持愛滋病抗爭計劃。

由駐紐約的（RED）名廚大使Hong Thaimee獨創，漢堡靈感來源於她的泰北家鄉味道，傳達真實的東西方文化融合風味。紅菜頭口味的麵包夾著鮮嫩多汁的雞肉餅，並佐以魚露、青檸葉和香茅，配搭紫甘藍和番茄，以及刺激味蕾的秘製nam prik noom mayo（青辣椒蛋黃醬）帶來獨特美味。

每份所出售的 INSPI （RED） 特製漢堡收益的10%會直接捐獻給全球基金會，以支持東盟國家進行愛滋病測試、諮詢、治療及預防的相關項目。

（RED）名廚大使Hong Thaimee表示：「作為一名駐紐約的泰國廚師，我想把世界上的兩種最佳美味 - 泰式風味和經典的美式漢堡完美結合起來，製作出方便乘客享用的機上餐點。自開展我的烹飪職業生涯後，將泰國美食帶給更廣泛的大眾便是我的最大使命和熱情，通過這個合作能向每月乘搭AirAsia的800萬乘客介紹我的清邁家鄉風味，這對我來說絶對是我的榮幸。」

（RED）首席運營官Jennifer Lotito表示：「為嚮應我們的烹飪活動” 選擇（RED），拯救生命” ，我們感到非常榮幸能看到AirAsia與名廚Hong Thaimee合作把INSPI（RED）特製漢堡帶到機上。這不僅為乘客提供了美味的機上餐點選擇，同時也帶出愛滋病抗爭的真正意識，幫助為東盟的愛滋病防治項目籌集資金。」

AirAsia集團品牌主管Rudy Khaw表示：「我們很期待向大家介紹我們最新的Santan餐點，由（RED）名廚大使Hong Thaimee獨創的INSPI（RED）特製漢堡。在後期才開始以烹飪為職業的大廚Hong Thaimee，即使是該領域的後來者，但憑藉勤奮和堅定的決心，她開闢了自己的一片天，並成功獲得知名度，就如同AirAsia一樣。憑藉我們“敢於夢想” 的共同理念，與大廚Hong Thaimee的合作感覺就像兩位支持東盟人物的天作之合。」

乘搭AirAsia所有航線及航班*的乘客能以低至港幣24元的優惠價提前預訂INSPI（RED）漢堡連免費飲品。

Santan餐點可通過airasia.com上的” 我的預訂” 頁面提前預訂。預訂服務可為客人提供比機上更優惠的價格、更多樣化的餐點選擇以及機上優先送餐的服務。

AirAsia也創作了AirAsia（RED）機上商品的聯合品牌以推廣（RED）的信息，包括標誌性的AirAsia帽及飛機模型等，每件商品銷售收益的2.00美元將撥捐給全球基金會。

 * 除印度亞航（航班代碼I5）和日本亞航（航班代碼DJ）的航班外，INSPI（RED） 漢堡可在AirAsia所有航班提前預訂，價格以每日貨幣匯率為準。