金沙慶祝週年誌慶推出特色鮑魚菜餚，並於五間餐廳「高雅扒房」、「金沙閣」、「888美食天地」、「888自助餐」及「皎月食坊」同時供應，推廣期至5月31日。新鮮美味、口感豐富，鮑魚絕對是海鮮愛好者的心頭好，在推廣期間饕客以澳門幣28元起即可享受到來自大海的味蕾饋贈。

「高雅扒房」常被香港及澳門頂級牛扒專家所推介，餐廳為了這次誌慶活動推出鮮鮑魚阿拉斯加蟹肉沙律伴魚子醬及黑松露汁，價格為澳門幣198元；此外，現代精緻粵菜餐廳「金沙閣」亦推出富貴鮑魚花膠撈飯，價格為澳門幣288元。

設有新鮮海鮮等國際美食的「888自助餐」這次推出的特別菜式包括僅澳門幣28元之冰鎮清酒凍鮮鮑魚；饕客亦只需澳門幣98元可於「888美食天地」享用海膽焗鮮鮑魚。「皎月食坊」亦為是次活動限時供應馬拉盞鮑魚撈麵，價格為澳門幣138元。

把握機會以最優惠的價格，於誌慶之際一嚐此海底珍饈。隨着澳門在2017年末被聯合國教科文組織（UNESCO）評定為「創意城市美食之都」，現在是賓客探索澳門金沙一系列獲獎餐飲的最佳時機。