週三, 08 八月 2018 03:48

環球海鮮盛宴自助餐

 作者為  editor
評分此項目
(0 投票)

 

踏入炎夏,胃口自然會被炎熱天氣影響,而貝類海鮮則是夏日的最佳救星,其清新的味道能重振食慾,且能配搭不同的風味,可塑性甚高。其中,青口擁有豐富的鐵質、硒質及礦物質,脂肪含量低,兼具抗氧化的效果。至於肉質鮮美的蛤蜊(蜆)則有「天下第一鮮」及「百味之冠」的美譽。蛤蜊肉含有豐富蛋白、微量元素、鐵質與鈣質,有生津滋潤,消渴開胃的功效。



-2018080403

 

西班牙海鮮飯



-_2018080404

 

烤青口壽司卷




於8月至9月期間,海風餐廳特別呈獻鮮甜肥美的青口及蛤蜊,精心烹煮出多款中西風味的冷盤熱葷,於自助晚餐時段推出,保證讓你胃口大開,在炎炎夏日下滋養脾胃。冷盤方面,經典的白酒汁煮藍青口加入了醒胃的辣椒,立時精神一振;而烤青口壽司卷則是一個清新的新嘗試。西菜選擇上,以青口及蛤蜊來炮製的西班牙海鮮飯,散發來自海洋的鮮美風味,讓人一試難忘。另一道蛤蜊濃湯把蛤蜊的精華統統濃縮於芳香撲鼻的湯中;而香蒜酒香蒸蛤蜊則以啤酒、檸檬與香蒜,全面誘發蛤蜊的鮮味。喜歡中菜的你,更不要錯過川式辣汁炒蛤蜊、陳皮豆豉炒蛤蜊及蒜汁花酒煮青口。



-_2018080401

川式辣汁炒蛤蜊



環球海鮮自助晚餐供應期由2018年8月1日至9月30日,澳門幣368+/位(日至四);澳門幣388+/位(五至六),海風餐廳查詢訂座電話+853 8861 7210。

上次修改於 週六, 04 八月 2018 04:40
editor

editor

www.happymacao.com
E-mail:
這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看

Social Profiles

Facebook 網絡動向