澳門生產力暨科技轉移中心新一期 “WSET®葡萄酒第一級認證課程”(MG119.1-05-2021-C) 和“WSET®葡萄酒第二級認證課程”(MG119.2-06-2021-C) 將分別於5月和6月舉辦,現正接受報名。
完成WSET®葡萄酒第一級認證課程,學員將能對葡萄酒有基礎的認識,包括釀酒葡萄的品種、各主要葡萄酒類別,以及掌握正確的品酒技巧及存放方式。及在課程完結前將參與WSET®葡萄酒第一級認證考試(英文版);考試合格之學員將獲頒廣受國際認可的WSET®葡萄酒第一級認證證書。
完成WSET®葡萄酒第二級認證課程,學員將能對葡萄酒有較深入的認識,包括葡萄品種、氣候和釀造方式對葡萄酒的影響,以及它們如何影響著主要的葡萄酒產區的酒的風格及質量,及在課程完結前將參與WSET®葡萄酒第二級認證考試(英文版);考試合格之學員將獲頒廣受國際認可的WSET®葡萄酒第二級認證證書。課程設有試酒練習,學員將學會運用WSET®第二級系統化品酒技巧(SAT)來描述葡萄酒。