教育暨青年局轄下外港青年活動中心將於9月開辦麵包製作班。“麵包製作班”的上課日期為9月3日至24日（逢星期二），上課時間為晚上7時至9時30分，學費全免，材料費為澳門元400元，另學員自備食物盒盛載製成品。該班教授製作麵包的技巧。四款麵包為墨西哥麵包、芝士軟包、菠蘿包及玉桂提子包。

招生對象為澳門13至29歲青年，上課地點為外港青年活動中心，名額12人。並採用“先登記，後抽籤，再報名”的方式錄取學員。登記人數多於招生名額的興趣班將會進行抽籤，中籤者方正式報名。有興趣者，可由即日起至8月4日登入教青局網站“活動查詢／登記”進行網上登記，亦可親臨外港青年活動中心或終身學習服務站進行登記。8月5日將進行抽籤，抽籤結果於同日張貼於外港青年活動中心並以電話短訊通知中籤者，同時透過外港青年活動中心網頁公佈。中籤者可於8月5日至8日期間到下列地點完成報名手續：外港青年活動中心（澳門新口岸畢仕達大馬路綜藝館第二座）、終身學習服務站（澳門得勝馬路12號B）。當錄取者放棄報名，由候補者補上。候補者將收到主辦單位的電話通知，並於8月9日至11日進行報名。報名表格可於教青局網頁下載。

如欲瞭解活動的詳細內容，請瀏覽教青局網頁中的“活動查詢／登記”，或致電28701385、28701386或28569440查詢。