這裡空間闊落，沒有壓迫感，枱椅都是木質的，遠處有一幅日本掛圖，環境富日本味道。
最先上菜的是泡菜雞肉炒飯，不軟不硬，幾有味道；接著來個鹽燒三文魚皮，由於該店是即叫即做的關係，所以吃到口時，感到魚皮很香口，很脆。
鹽燒三文魚皮(左) ; 泡菜雞肉炒飯(右)
到了鹽燒鯖花魚定食出場後，更感味道更上一層樓，鯖花魚皮同樣鬆脆，肉很新鮮，外脆內嫰，點點醬油，可口極了。整條魚很大條，烹調獨特，很難在別處找到。
鹽燒鯖花魚定食
至於最後出場的吉列炸蠔，一碟有五隻，每隻都很大，以為是炸後鬆起所致，誰料咬下去時，發覺原來蠔很大，汁液亦很鮮美，沒有腥的感覺，再點一下特備的醬汁，異常可口。
與朋友一邊談天，一邊品嚐精心的美食，很是愜意。從中也能體會廚師為顧客烹調的心意，他們為了保持新鮮，只為顧客即叫即做，所以口感確是不同。
吉列炸蠔
