澳門麗思卡爾頓酒店將於11月19至20呈獻「雞尾酒名師匯」，邀請來自上海Sober Company的總經理Kazuhisa Arai客席登場「麗思酒廊」。屢獲殊榮的星級調酒師將帶來別樹一幟的特調雞尾酒，以日本經典鷄尾酒道結合當代調酒技藝，為賓客展開一段眩目迷醉的品味之旅。

Kazuhisa將於2021年11月19及20日親臨「麗思酒廊」，限時推出六款招牌雞尾酒。他20 歲踏上調酒之旅，在2016年國際調酒比賽Jameson Bartender’s Ball-World Mix Master中榮獲冠軍，及後移居上海。2017年，Kazuhisa與上海The Odd Couple及東京The SG Club 創辦人Shingo Gokan一同開設 Sober Company。在Kazuhisa的領導下，Sober Company在開業後連續五年入選「亞洲 50 家最佳酒吧」，排名節節攀高，更於2021年躍升至第五名。

賓客可從Kazuhisa親自主理的特調雞尾酒中探索日本嚴謹細膩的調酒技藝。大師級創作包括Discovery Kyoto，以 KINOBI 京都乾杜松子酒、Lillet Blanc 餐前開胃酒、奇異果、抹茶和白朱古力調製，呈現京都情懷；Hoji-Yuzu Highball將柚子及培茶與Jameson愛爾蘭威士忌相結合，為日本流行的Highball雞尾酒增添優雅的堅果及柑橘香味；Earl Grey Sour則以 Absolut Elyx 伏特加為基調，加入香醇伯爵紅茶、接骨木花和柑橘汁，清新滋味帶來無限驚喜。此外，賓客亦可品嘗多款Sober Company人氣雞尾酒，包括結合Martini和Manhattan精華的Sixty Forty；以龍舌蘭酒調配，帶有濃郁木香和皮革氣息的XO；以及混合Appleton白朗姆酒、番石榴、西柚和Maraschino櫻桃酒，充滿熱帶風情的Heminguava Daiquiri。

Kazuhisa 將於11月19及20日於「麗思酒廊」為賓客演繹特調雞尾酒，齊來感受星級調酒師的醉人魅力。查詢及訂座，請致電+853 8886 6868。