澳門金沙度假區和澳門金沙以秋季最受歡迎的食材之一——大閘蟹入饌,並於旗下餐廳包括「喜粵」、「巴黎軒」、「御蓮宮」、「朝」、「常滿飯莊」及「金沙閣」推出大閘蟹菜單,讓饕客在這個金秋「蟹」逅特選菜餚。
澳門威尼斯人® 喜粵
「喜粵」時令菜式包括紫蘇葉蒸大閘蟹、燕液蟹粉雞蓉羹及黃金蝦球蟹粉炸蝦丸。價格:澳門幣68元*起訂座請致電:+853 8118 9930或電郵至:canton.reservation@sands.com.mo
澳門巴黎人 - 巴黎軒
「巴黎軒」今秋提供多款精選大閘蟹菜餚,包括古法傳統蒸大閘蟹和蟹粉小籠包花膠酸辣羹等。賓客還能以古越龍山紹興花雕八年及古越龍山紹興花雕五年搭配美饌。價格:澳門幣98元*起訂座請致電:+853 8111 9210或電郵至:lachine.reservation@sands.com.mo
御蓮宮
「御蓮宮」推出多款特色大閘蟹菜餚供賓客享用,包括蟹粉扒水晶蝦球、蟹粉魚米拌菠菜汁手工麵等。此外,餐廳亦提供多款以原隻新鮮大閘蟹烹調的方法供賓客選擇——清蒸大閘蟹跟薑醋、老上海毛豆大閘蟹炒年糕及四川剁椒沙白蜆大閘蟹。價格:澳門幣138元*起訂座請致電:+853 8111 9260或電郵至:lotuspalace.reservation@sands.com.mo
澳門金沙城中心 -朝
「朝」所呈獻的一系列大閘蟹菜式,包括15年花雕熟醉大閘蟹、蟹粉燴岩米日本關東遼參以及XO蟹粉扒百花花膠筒等。價格:澳門幣328元*起,訂座請致電:+853 8113 8920或電郵至:macau.dynasty8.
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常滿飯莊
「常滿飯莊」匠心烹製的大閘蟹菜式包括清蒸太湖大閘蟹、蟹粉海鮮豆腐煲,另有搭配一系列的精選中國烈酒。價格:澳門幣168元*起訂座請致電:+ 853 8113 8930。
澳門金沙 -金沙閣
提供傳統粵式海鮮料理的「金沙閣」,今個秋季推出了紫蘇蒸原隻太湖大閘蟹配薑茶,滿足賓客嚐鮮的慾望。價格:澳門幣268元*訂座請致電:+853 8983 8222。