明媚四月天,澳門文華東方酒店帶來正宗的意式滋味,聽酒說故事第三十七章 – Le Syndicat、極尚韓牛、Salvatore Ferragamo時尚下午茶及夢幻夜光甜品屋。
手工意大利麵專家PICI重磅回歸
香港人氣意大利餐廳Pici,將於二零一九年四月十八及四月 十九日,晚上七時至十時期間於御苑酒廊獻上地道的手工意大利麵,帶您領略獨一無二的 意式風味。 由意大利籍大廚 Andrea Viglione主理的Pici,堅持如一地為饗客呈獻簡單純粹卻經典美味 的純手工意大利麵。Andrea對選用優質食材有極致的追求,講究的烹調手法在一道道精緻 的菜餚中完美展現,讓賓客們品嘗到他對烹飪的熱情與嚴謹的態度。
Andrea自五歲起便對烹飪產生興趣,於都靈長大的他從小便在自家的廚房餐桌上揉著新鮮 的麵糰,在花園採摘仍沾雨露的鮮嫩蔬菜,兒時的回憶時刻激發著這位廚師對手工意大麵 的創作熱情。 Pici的經典菜式包括Orecchiette貓耳朵麵,融合了辛辣惹味的意式n’duja香腸配上新鮮多 汁的櫻桃番茄;人氣的Tortelli雲吞以牛肉、豬肉、榛子以及濃香瑞克塔芝士作餡;寬帶 麵Pappardelle配以慢燉八小時的牛頰肉伴洋蔥、胡蘿蔔、香芹及,還有讓人食指大動的 Tagliolini細寬麵,鋪滿香氣濃郁的新鮮黑松露片、白松露醬及西式紅蔥。 作為Pirata集團旗下的餐廳,Pici秉持著集團為客人提供頂級的食物質素及服務的概念,亦 將於四月十八及四月十九日,晚上七時至九時在澳門文華東方御苑酒廊獻上誠意之作。 查詢或預訂請致電御苑酒廊,電話+853 8805 8928。
聽酒說故事第三十七章 – Le Syndicat
榮登Time Out Paris第一位及名列世界50大酒吧之一,來自巴黎的Le Syndicat酒吧的首席調酒師Giovanni Allario及Juliette Larrouy將於4月18日至20日於御苑酒廊聯手呈獻獨特的
極尚韓牛
4月19日至28日,主廚馬廸斯將以產自Happy Hanwoo Farm的極品韓牛入饌,讓您在御苑餐廳體驗超凡的美饌。查詢訂座+853 8805 8918。
「越」滋味
4月8日至14日,來自香港的「品越越式料理」將於大堂酒廊為您帶來一系列滋味開胃的越南美食。
Salvatore Ferragamo時尚下午茶
為慶祝Salvatore Ferragamo最新推出的2019年春夏季系列, 大堂酒廊
夢幻夜光甜品屋
澳門文華東方酒店的夢幻夜光甜品屋,讓您在絢爛的夜光甜品屋內享用一系列的精緻糕點。查詢訂座電話︰+853 8805 8861。