香港美利酒店頂層餐廳及酒吧Popinjays現已推出趣味十足的互動下午茶，繼續打造盡顯現代都市生活品味的風尚集中地。餐廳重新演繹洋溢繽紛的滋味下午茶，為每一道菜式注入源源不絕的靈感和喜悅，充份體現Popinjays玩味十足的享樂之道。

Popinjays下午茶色彩斑斕，琳琅滿目的美食令人垂涎欲滴。當中美食精選包括有機雞蛋、法國魚子醬、法式酸奶油配俄羅斯鬆餅、藍龍蝦伴根芹佐蘋果沙津，還有各式鹹香鬆餅；至於嗜甜的賓客則可一嚐海鹽開心果迷你撻、草莓林明頓蛋糕配羅勒忌廉、法式紅莓馬卡龍、56%厄瓜多黑巧克力及椰子菠蘿閃電泡芙。另備有暖人心扉的英式鬆餅，配以自家製木瓜芒果果醬及即叫即製的忌廉，為滋味旅程帶來精彩時刻。

Popinjays下午茶定價為港幣688元*（包咖啡或茶），供兩位用。賓客只需額外支付港幣300元，便可選擇配搭一杯Deutz Blanc de Blanc香檳或Charles-Heidsieck Rosé玫瑰酒相伴美食。

為悠閒午後增添華麗的用餐氣氛，賓客只需另加港幣90元，便可享用Popinjays招牌火焰英式鬆餅(兩件) ，並可選擇配上美酒車厘子或血橙干邑口味甜酒，然後欣賞火焰於桌旁點燃亮起，盡享如斯令人讚嘆不已的非凡互動體驗。

為了讓體驗更臻完美，Popinjays酒吧提供引人入勝的茶香飲品，以配搭各式甜點。特色飲品包括不含酒精的Fruit Dove，以玫瑰花蕾、木槿、黑加侖茶及蘇打水悉心調製。對於較鍾情傳統下午茶體驗的賓客而言，酒吧亦備有頂級的Jing Tea香茶及Illy咖啡以供選擇。

此外，享用下午茶的賓客可欣賞亮麗玻璃幕牆外的中環繁華全景。欲享受私人餐飲體驗的賓客可預訂附露台的20座位包廂The Aviary，舉辦全港最獨一無二的私人茶聚。

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*價格需另加一服務費。