銀河娛樂集團（下稱「銀娛」）投資額高達五十億港元集飲食、零售、表演、娛樂於一身的休閒娛樂項目 - 「澳門百老匯」，將於5月27日開幕。而「百老匯大街」雲集世界各地特色美食，匯聚超過40間澳門本地及亞洲地道食肆， 當中包括多間澳門本地著名食肆和首次進軍澳門的亞洲品牌，以及米芝蓮星級餐廳，每一家食肆均有著不可替代的獨特賣點。在品嚐地道美味的同時，您亦可把澳門獨有的手信及特式小吃帶回家中。每個角落更隨時有精彩刺激的街頭表演，為大家帶來原汁原味的傳統熱鬧氛圍。
目前跟「澳門百老匯」合作三十間中小企食肆中，近六成是本地知名及老字號品牌，包括義順牛奶、協成海鮮火鍋酒家、好彩海鮮火鍋飯店、鳳城禮記魚翅海鮮酒家、杏香園、皇冠小館、梓記牛什、榮記豆腐麵食、新馬路成記粥品、福龍葡國餐、華生行、牛牛小食、李家菜、千笹日本料理及路屋吧等。為您帶來街頭美食的概念，讓遺忘已久的澳門傳統美食與昔日舊市場的繁華景象「重現」眼前。
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皇冠小館
梓記牛什
杏香園
義順牛奶 |
外地的知名中小企食肆有，例如度小月、南翔饅頭店、新斗記、翠華餐廳、添好運點心專門店、阿鴻小吃、泰潮、加東、胡椒廚房以及韓餐快線等，與本澳的地道食肆互相輝映。至於零售品牌方面則有鉅記餅家、澳門英記餅家、太平洋咖啡、長征行、利基通訊、Optica、健興利和挑戰者汽車美容中心。參與是次聯營的零售和食肆品牌中，近八成是首次跟大型博企合作，不少品牌更是首次來澳開業，銀娛感謝他們的信任，亦有信心此合作模式會取得雙贏的成果。
度小月
加東
牛牛小食
