佳釀佳餚,觸動味蕾。澳門金沙將於9月26日(星期五)
賓客只需以港幣/澳門幣988元即可於澳門金沙的高雅扒房享用加州頂級葡萄酒晚宴,品嚐五道精選佳餚,包括加州短牛肋骨配蒜味薯泥及日本青椒仔配Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon 2007及威靈頓羊肉配芥茉籽汁配Seghesio “Home Ranch” Zinfandel 2010等特選菜式及佳釀。訂座請致電+853 6612 2842或電郵 這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看 。
Duckhorn頂級加州葡萄酒莊晚宴菜單
開胃小食
柑橘蒔蘿醃三文魚
冰鎮淡菜配酸辣醬
芝士釀薩拉米腸配麥包
Oberon Sauvignon Blanc 2012
第一道菜
美國條紋鱸魚配粟米,煙肉及芝蔴菜
Grgich Hills Chardonnay 2010
第二道菜
烤乳鴿配蘑菇水餃及黃豆茸
Breggo Pinot Noir 2010
第三道菜
加州短牛肋骨配蒜味薯泥及日本青椒仔
Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon 2007
第四道菜
威靈頓羊肉配芥茉籽汁
Seghesio “Home Ranch” Zinfandel 2010
甜品
朱古力開心果層餅配朱古力雪糕及香草奶脆粒
活動詳情:
日期:2014年9月26日(星期五)
時間:晚上7時 (酒會)
晚上8時至10時 (晚膳)
地點:澳門金沙3樓 高雅扒房
費用:每位港幣/澳門幣988元