新一年，World Mastercard 持卡人有機會參加由法國Disciples Escoffier專業烹飪文憑課程總監Marc Toutain親授，聯同全港最具規模的煤氣烹飪中心所舉辦，令人雀躍且具創意的傳統法國美饌烹飪課程，在新一年嘗試獨特的新口味。

法式橙香煎鴨胸

習以時尚烹調來重新演繹經典法國名菜法式—法式橙香煎鴨胸。這道菜據說是16世紀意大利名門望族—美第奇家族的成員嘉芙蓮（Catherine de’ Medici）下嫁法國國王的二子奧爾良公爵（Duke of Orleans）時將菜式傳至法國，現今已成為法式料理中的經典名菜。你將學習如何利用充滿驚喜和現代元素的新派烹調方式炮製這道經典料理。

法式橙香煎鴨胸於2019年2月22日（星期五），上課，晚上7時收費每位港幣750元（參加者可攜同一位親友共享體驗）。

番紅花龍脷柳卷伴鱸魚

與殿堂級大師Marc Toutain一同探索創新法式料理，將傳統卷物加以新穎元素作點綴。首先以龍脷柳取代傳統法式釀肉卷，再配以低溫慢煮方式烹調，這道番紅花龍脷柳卷伴鱸魚將為你帶來極致的烹飪新體驗。

番紅花龍脷柳卷伴鱸魚於2019年3月29日（星期五），晚上7時上課， 收費每位港幣750元（參加者可攜同一位親友共享體驗）。

所有體驗班將以英文授課，並將於銅鑼灣利舞臺9樓煤氣烹飪中心進行。World Mastercard 持卡人可致電無價香港熱線5803 0232或電郵至 這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護，您需要啟用 Java Script 才能觀看 查詢及報名。