炮竹一聲除舊歲，桃符萬戶迎新春。澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」和「名廚都匯」精心準備滿載吉祥如意的佳餚美饌，讓賓客與家人摯愛共聚天倫，以節慶盛宴喜迎瑞虎豐年。

「萬豪中菜廳」─ 富貴黑金剛鮑魚撈起

「萬豪中菜廳」猛虎迎春賀年美饌

由1月29日至2月7日，「萬豪中菜廳」呈獻三款新春宴席及一系列新春吉祥美食，祝願賓客來年虎虎生威，五福臨門。

廚師團隊匠心炮製寓意祥瑞的傳統賀年美食，新春宴席收費由6位澳門幣3,688元*及12位澳門幣9,888元*起。富麗堂皇的節慶佳餚包括分別以富貴黑金剛鮑魚、挪威三文魚及波士頓龍蝦為主角的三款開運“撈起”，象徵賓客來年風生水起，財源滾滾。墨魚籽高湯焗蟹鉗由大廚巧手將墨魚滑釀入蟹鉗中焗製，再配上濃郁高湯，完美展現精湛廚藝。富貴黃金鳳尾蝦不但口感香脆，金黃色賣相更為宴席增添喜慶氣氛。

盆菜有團圓、融合、美滿的寓意，是備受歡迎的賀年歡聚吉祥菜餚。「萬豪中菜廳」在新春期間亦特別推出萬豪福滿盆菜外賣，大廚嚴選多款上乘食材包括原隻飽魚、鮮龍蝦及海參等，以原個砂鍋呈上，祝願賓客來年盆滿缽滿。萬豪福滿盆菜外賣每份收費澳門幣1,688元*，可供6位同享。提前48小時預定，讓您與家人摯愛安坐家中輕鬆享用正宗盆菜。

更多自選新春美食包括寓意横財就手的紅燒發財元蹄、代表年年有餘的葱油蒸東星斑，及帶來金銀滿屋的金錢生財鮑魚，向賓客傳遞誠摯虎歲祝福。

「名廚都匯」聚寶開運自助晚宴

「名廚都匯」由年三十晚到大年初三（1月31日至2月3日，2月2日為休息日）推出為新春而設的特色佳餚。每天限量5份的新春聚寶盆薈萃矜貴食材，收費澳門幣1,688元*，可供4位享用，需提前一周預訂。惠顧聚寶盆的賓客只需每位附加澳門幣88元*，即可享用當晚「名廚都匯」自助晚餐，以及無限暢飲以柑橘調配的節慶特飲、果汁、啤酒及紅、白餐酒。

「名廚都匯」─ 新春聚寶盆

邀請家人好友在佳節品嘗環球美食，細味滿載傳統風味的賀年菜式，開啓美滿新春。「名廚都匯」自助晚餐在新春期間將增添魚生撈起、發財好市豬手、什錦盆菜、富貴黃金咸蛋蝦和當紅炸子雞等賀歲佳餚。首20個訂座更可專享獨家禮遇：以澳門幣2,022元享用三位成人自助晚餐，並敬送一瓶Mumms香檳。此外，於1月20日前預訂並全數付款的賓客即可享八折優惠。

澳門JW萬豪酒店以琳瑯滿目的吉祥美味，與賓客一起歡度喜氣洋洋的壬寅虎年。查詢或訂座，請致電+853 8886 6268。