週日, 17 八月 2014 05:54

2014年度的「餐廳大獎」

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金沙中國有限公司旗下澳門酒店項目的五間餐廳憑藉其出色的名酒佳釀,榮獲美國葡萄酒權威雜誌《Wine Spectator》2014年度的「餐廳大獎」(Restaurant Awards),獲獎餐廳分別包括澳門威尼斯人的喜粵、北方館及碧濤意國漁鄉;澳門金沙城中心康萊德酒店的朝;以及澳門金沙的高雅扒房。此五項殊榮為金沙中國有限公司旗下酒店項目再添佳績,是今年獲得超過20項餐飲獎項中的其中五個殊榮。



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最佳卓越獎 : 澳門威尼斯人的碧濤意國漁鄉



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最佳卓越獎 : 澳門威尼斯人的北方館



由《Wine Spectator》頒發予全球擁有名酒佳釀選擇的餐廳之殊榮共分為三個級別:「卓越大獎」(Award of Excellence)、「最佳卓越獎」(Best of Award of Excellence)及「榮譽大獎」(Grand Award)。此殊榮印證了金沙中國一直以來致力提供最優秀的餐飲體驗,為協助澳門打造成為世界旅遊休閒中心而不斷努力的一部份。


 

 

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最佳卓越獎 : 澳門威尼斯人的喜粵

 

 

屢獲殊榮的澳門威尼斯人意大利餐廳碧濤意國漁鄉連續第三年榮獲此著名獎項,再度獲頒「最佳卓越獎」。另外兩間位於澳門威尼斯人的餐廳:以其開放式廚房及手工拉麵而聞名的北方館,及高級中菜食府喜粵,亦連續第二年榮獲「最佳卓越獎」。位於金沙城中心,帶領賓客走進古代宮庭盛宴,品嚐帝皇式美酒佳餚的旗艦中菜食府朝,亦榮獲「最佳卓越獎」。此外,被譽為澳門及香港最佳扒房、位於澳門金沙的高雅扒房亦於今年再度獲得「卓越大獎」。



《Wine Spectator》於1976年創刊,並於1981年推出「餐廳大獎」計劃以評選名酒佳釀。此獎項旨在表揚一些能為賓客提供出色且可完美搭配餐廳佳餚的酒單,並能吸引廣大葡萄酒愛好者的餐廳。



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最佳卓越獎 : 澳門金沙城中心康萊德酒店的朝



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卓越大獎 : 澳門金沙的高雅扒房



上次修改於 週一, 18 八月 2014 09:48
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