週五, 26 四月 2013 05:32

鬆餅樂園樂滿fun

 作者為  安祖利
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水坑尾一帶總是人流如鯽,路經此處,偶爾進入附近的美麗街用膳或理髮,有時會駐足看看快將落成的食店裝修情況,估算多久才可進去品嚐美食。再走遠一點,則發現一間小食店子,名叫鬆餅樂園。這間外賣小店,雖主攻外賣餅食,但人少時也可站於BAR枱側享用美食。剛巧那天我們為了避雨,正好在店中買點小食享用後繼續上路,而小店也不獨專營鬆餅,還不時有新品推介,當日正好推出兩款新飲品,我們便一人一杯品嚐了。

 

這款咖啡歐蕾在凍飲下果真涼快,咖啡與牛奶配撘得宜,甜度適中,與一般茶餐廳的與眾不同,歐蕾是法語,意即加入牛奶之意思。咖啡歐蕾盛載於印有巴黎凱旋門街道的杯子很有法國特色,畫功也見精美。如果另一款飲品木瓜牛奶也用上特色杯子則更叫吸引,由於用上新鮮木瓜製造,味道倍感鮮美,而店員也熱心地提醒因用上新鮮木瓜,需在半小時內飲用,否則過後便會略帶苦味。

 

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咖啡歐蕾

 

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藍莓乳酪鬆餅


鬆餅則是暖烘烘的,甚感窩心,無論藍莓乳酪或是新登場的吞拿魚(鮪魚)沙拉材料,甜的鹹的也同樣可口。鬆餅樣式和大細就是進店時所見的招牌鬆牌模樣,硬度與小時候的街邊夾餅不同。店子環境精巧,尤其在BAR桌上的幾個士兵公仔更叫可愛,看著它們甚感歡樂,食慾大增。而且這些士兵總令我聯想起聖誕節的熱門故事《胡桃夾子》,軍官模樣的胡桃鉗竟活起來,為保護女孩與群鼠而戰的故事,又再次在我腦海縈繞。


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吞拿魚(鮪魚)沙拉鬆餅

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樣品招牌


上次修改於 週一, 29 四月 2013 14:09
安祖利

安祖利

安祖利,澳門人,熱愛澳門美食,喜寫作,很想發掘美食及保留美食文化的足跡。

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