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作者是 editor
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週一, 20 十月 2008 20:47 |
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香港及澳米門芝蓮指南
將於2008年12 月正式公開發售！
現接受預購，預購的會員更將會首批於12月5日拿到書！
價格：$173 會員：$156
如有興建預購可親臨邊度有書登訂資料或致電28330909/ email至
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＊＊米芝蓮指南：出版史上最成功的指南──這本聞名世界的飲食指南，於1900年首次在法國出版，發展至今，指南在90 個國家有售，銷售量每年近1900 萬本！
原意為駕駛人士提供汽車維修及旅遊住宿的資料。《米芝蓮指南》分為紅綠兩種，紅色指南介紹酒店及餐廳資料，綠色指南則提供旅遊資訊。為餐廳評分的米芝蓮星級評分系統於1926年開始，1930年開始實行2星及3星評分，評分的依據是烹調技術、服務、裝潢等。今日，米芝蓮星級評分已成為全世界最具權威性的飲食評分系統，評審完全匿名評審，不會讓餐廳知曉他們是評審人員，2005年，全歐洲只有50家餐廳能獲得米芝蓮最高3星榮譽。
資料來源﹕邊度有書
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