|
作者是 editor
|
|
週二, 29 十二月 2009 14:16 |
上班總是提不起精神，動不動就覺得累；想運動減肥，可遲遲消耗不掉腰腹堆積的脂肪。專家指出，這些問題都可能和人們不合理地控制飲食，導致體內缺糖有關。適量補充穀物、糖類、馬鈴薯等低脂的碳水化合物，有利於消除疲勞，還能燃燒脂肪。
一些減肥者和白領為保持身材，吃東西時嚴格限制糖和碳水化合物的攝入。殊不知這樣令人很容易感覺疲勞，因為人體所需的卡路里和營養素主要來自於碳水化合物、脂肪、蛋白質和水。人們吃下去的碳水化合物被身體吸收後會轉化為糖原。糖是人體最主要、供能效率最高、輸出功率最大的能源物質，運動時，機體主要依靠貯備在肌肉和肝臟中的葡萄糖參與供能來維持運動強度。一旦人體內的糖原含量下降，人就會感到疲勞。但由於白領工作壓力大，很多人把這種缺糖帶來的疲勞誤認為是工作帶來的，其實，改善飲食就可以改變這種狀況了。
除了容易感覺疲勞外，碳水化合物攝入不足，還影響體內脂肪燃燒，因為要消耗脂肪必須有充足的糖貯備。運動減肥的人如果體內沒有足夠的糖分，則不能達到燃燒脂肪的目的，而且還容易出現酮體性酸中毒。
因此專家建議，容易感到疲勞的辦公室一族，不妨在工作間隙適量補點糖。平常可以多吃低脂的碳水化合物。除各種穀物外，最好多吃些澱粉含量高的蔬菜，適量的牛奶、酸奶、糕點也是碳水化合物的很好來源。要運動減肥的人，運動前後最好適量攝入碳水化合物。
撰文：高育紅
資料來源：澳門日報
|
