又多一個城中熱點！澳門雅辰酒店星期四晚舉行聖誕亮燈儀式，以5.5高、超過800個薑餅人建成之聖誕樹掀起聖誕序幕! 酒店亦欣然宣佈，乘風廊酒吧將於12月18日重開，呈獻全新的雞尾酒及特飲酒單，在酒藝中展現創意。每款特色調製的雞尾酒，是一場味蕾及視覺的盛宴，為客人締造另一層次的獨特體驗。

乘風廊酒吧勢必成為城中熱點，特別在這個節慶中呈獻一連串現場娛樂體驗，當中包括以DJ Ted 於12月周五晚上九時起打碟坐陣，另於12月19日加場。雙人組合Riya 及Ray亦將於這個聖誕以其現代流行音樂帶來耳目一新的演出，由12月18日、20及25日晚上九時起，於乘風廊酒吧以其悠揚歌聲及音樂為這個假期帶來更多精彩!

整個令人期待已久的雞尾酒及調製特飲系列，靈感源自葡萄牙知名探險家華士古‧達伽馬的航海之旅。每杯特飲均為客人展開一趟獨一無二的尋味之旅，不僅訴說著達伽馬在大航海時代前往印度以至開僻貿易航線的故事，更向其史無前例的航海壯舉致敬。在達伽馬非洲之旅，箇中所發現的香料以及深受啓發的材料，完全融入特飲中，就如名為「競爭者」的雞尾酒，特別以士多啤梨金酒、橘子汁、青瓜、醃哈雷派尼奧辣椒、 柑橘水果、舌蘭等材料調製而成，別具風味。

 一系列深受歡迎的經典雞尾酒亦將重新演繹，當中包括以白甘蔗朗姆酒、蜂蜜、新鮮檸檬、西柚、百香果調製而成的百香果蓬茶，展現異域風情的同時，亦帶來清新的詮釋 。

愛酒之人，亦可在乘風廊酒吧的引領下品嚐到來自全球各地的朗姆酒、干邑及威士忌，在舌尖上探索一場非凡的品味之旅。

匠心工藝將完美地於乘風廊酒吧呈現，為客人打造別樹一幟的迎賓特飲「海員賓治」，充滿儀式感，且定期以時令精選食材調製；酒吧另設下午悠閒氣泡酒、及即飲特調的「別離酒」，在送別客人之時並期待下回相聚。

乘風廊酒吧入夜後亦將帶來各種耳目一新的娛樂體驗，當中包括周五DJ駐場打碟、周六樂隊現場表演；在周二的「夜迷泡沫」專場，全場女士更可免費獲贈充滿迷人香味的泡泡香檳一杯，客人更可一試運氣，把整瓶香檳帶走。

周三的「乘風廊品味之夜」，將為乘風廊酒吧之業界友好呈獻各種優惠及特別活動；至於以烈酒為題之「不夜天」亦將提供不同烈酒優惠。 周四以貓頭鷹為題之「樂聚時光」，由晚上10時起為客人呈獻以不同調製特飲體驗。

乘風廊酒吧不久將來亦會推出以發現及探索為題的品酒體驗，勢將成為城中另一備受矚目的熱點，當中包括由資深講師擔任嚮導，帶領客人探索珍稀朗姆酒、干邑及威士忌之奧秘；酒吧亦會定期邀請不同客席調酒師為一眾行業先驅及雞尾酒愛好者帶來驚喜，共同細味調酒藝術；當然少不了的是為乘風廊客人而設的「品味之夜」 ，酒吧經已落實於明年1月8日由樂隊 The High Rollers 作現場演出。

乘風廊酒吧的全新獨特酒吧體驗，與國際知名的 Proof & Company旗下之創意公司Proof Creative携手呈獻，由全新設計之雞尾酒、設計、特色飲品調配以至活動整體策劃，整個創意工程由大中華區高級顧問主理，亦為Proof Creative及雅辰酒店集團長期合作之一部分。

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