炎熱盛夏，加點火辣再升溫！Shake Shack 推出全新期間限定Dark Meat Hot Chick’n，將於8月4日起在澳門倫敦人Shake Shack發售。

Hot Chick’n一直是美國Shack fans的最愛之一，曾於2017、2018及2020年以期間限定的方式發售，風靡一時。Dark Meat Hot Chick’n今次於澳門再度升級，採用頂級雞腿肉之餘，亦是Shake Shack首次用上Dark Meat，肉質鮮嫩彈滑，滋味無窮，是澳門炸雞愛好者追求口感的新選擇。

Dark Meat Hot Chick’n (葡幣63元) 選用不含抗生素的優質Dark Meat雞腿肉，先以濃厚牛油奶酪醃製，經慢煮後裹上特製麵糊酥炸而成。外脆內軟的雞腿肉灑上秘製辣椒粉，加入由Louisiana辣醬混合而成的椰菜絲，配上醃青瓜，一同夾於鬆軟的potato bun之中，將火辣滋味再升級。

「自Shake Shack登陸亞洲市場，因應口味偏好，我們致力研發Dark Meat食品。」Shake Shack廚藝總監Mark Rosati指：「我們對於澳門首次推出Dark Meat雞肉 — Dark Meat Hot Chick’n感到非常興奮，亦會持續為亞洲Shack fans創作更豐富的餐飲體驗。」

Shake Shack 於2015年首次在美國引入雞肉為食材，並推出Chick’n Shack — 香脆雞胸肉配上生菜絲、醃青瓜及牛油香草蛋黃醬。是次Dark Meat Hot Chick’n亦為Shake Shack揭開雞肉menu新一頁，進一步履行了Stand for Something Good^TM 的承諾，為顧客提供新鮮，簡單及高質素的美食。

想避免大排長龍？率先於網上訂購，即可在Shake Shack澳門倫敦人分店自取新鮮熱辣的Dark Meat Hot Chick’n。