週一, 28 十二月 2015 06:17

貓洞內別有洞天

 作者為  安祖利
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貓貓,很乖,任人撫摸觸碰,有時出來食貓糧,有時就由旋轉樓梯等秘密通道進進出出。貓洞,果然是貓的空間,而喜愛貓的食客,更愛賞心悅目地看著貓兒歎美食。



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貓洞,位於下環鵝眉街上,它是貓的天堂,那裡的貓人見人愛。有自己的活動空間,是謂「貓洞」,同時也是一個咖啡館,內裡充滿了貓的主題,牆壁上明顯印有以貓為主題的圖案,掛畫以至咕臣也是充滿貓的元素,而建築設計上,特殊的小型旋轉樓梯,根本不是人行的,而是為貓而設,還有依傍天花板而設的吊橋,正合貓獨行獨往的性格而建,做貓,是否比做人開心?頓然竟有「知魚之樂」的心境,莊子思想的意境,想來真要慢慢參透。



但現時應先參拜五臟廟了,一看Menu封面,又是貓的漫畫,已刺激食慾,再細看餐單,連忙想嘗試現在時興的藜麥類食物,menu還有大篇幅版面推介食用藜麥的好處。看來增加常識了,翻查資料,藜麥盛產自南美洲,被列為全球10大健康食品之一,所含蛋白質比白米和薯仔高出4倍,另蘊含8種人體必需的氨基酸、豐富維他命E、碳水化合物及礦物質,有助降低膽固醇及維持心血管健康。所以,今次沒有選錯了,這味「特純欖油海鮮藜麥意粉」賣相ok,味道不錯,初時也怕欖油會肥膩,但吃來也不怕,口感一粒粒,藜麥意粉終於叫做嚐過了。



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特純欖油海鮮藜麥意粉



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巴馬火腿火箭菜薄餅

 


邊吃邊喝,摸著的這個杯子很特別,以狐狸尾做杯耳,匙子亦可擱於杯耳上,朱古力面有拉花圖案心形,令這杯「香草朱古力奶」總是愛不釋手。我選的凍飲「凍焦糖朱古力奶」同樣美味可口,朱古力味同樣香滑,剛好前方咕臣有雙貓眼圖案,好像望著朱古力奶虎視眈眈的。



Pizza與火箭菜是我們至愛,加上巴馬火腿,簡簡單單,pizza脆口又美味。每人手拿一角,同享夾雜著火腿與火箭菜的味道。環視四周,牆壁上畫的貓圖案很可愛,另一邊廂,有時見到貓兒從旋轉樓梯走過,看到貓的神態和舉止,好得意。



飯後我們一起尋貓,見小朋友撫摸貓兒背脊,我們也跟進與貓逗樂一番,一起我為貓狂。



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香草朱古力奶

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凍焦糖朱古力奶
上次修改於 週二, 29 十二月 2015 09:00
安祖利

安祖利

安祖利,澳門人,熱愛澳門美食,喜寫作,很想發掘美食及保留美食文化的足跡。

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